蔵王(ざおう) - ページ17 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

蔵王のクチコミ・評価

Y氏
3.5

☆SAKE COMPETITION2018 GOLD3位☆
純米部門蔵王　K　720ml税込み1150円！？
香りは少なめ若干甘酸っぱいですが嫌味がなく爽快
宮城の酒蔵は食中酒作るのが上手いなあ

特定名称純米

原料米トヨニシキ

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年6月15日
さくら
3.5

蔵王
柔らかい乳酸系の香り
ほのかな甘みのある純米酒の味
雪をイメージする味燗もいけそう鍋に合いそう

特定名称純米

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年4月1日
ぽん太
4.0

少しもったりとした甘み。
苦味はほぼ感じません。
ホタテの刺身、バター焼きなんかと合います。

このkシリーズは、様々な新しい取り組みを若手の蔵人さんたちが行っています。

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年3月11日
SYDmattsu
3.5

昇り龍。純米大吟醸、美山錦、精米歩合45%。
米の旨味たっぷり。

特定名称純米大吟醸

原料米美山錦

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2018年1月26日
Mr.orange
3.5

試飲会にて。
美味しい。

特定名称純米

原料米美山錦

酒の種類原酒

2018年1月21日
ぽん太
4.0

蔵王搾りたて生原酒美山錦

口に含んだ瞬間に十分な甘みを感じます。
米の旨味もしっかりしています。
料理は幅広く合いますが、白子や魚介の天ぷらなど、淡白で旨味や油感のあるものがいいと思います。

燗にするならぬる燗で。ジューシーさが増します。

特定名称純米

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年1月4日
Mr.orange
3.0

全体的にパンチがない感じ。

特定名称純米

2017年11月29日
float
3.5

宮城県と山形県を跨ぐ山の名前を冠した一本。イメージするなら葉の色や生命の豊かさを感じられる春夏秋ではなく、キリッと澄んだ冬の蔵王山。
最初は甘味、後味でキリッと辛口風味の刺激。全体的にさっぱりまとまってて、良い意味でお行儀の良い感じ。ゴクゴク飲むのではなく、小さめコップや盃でちびちび飲みたくなるお酒。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:普通

2017年8月27日
Haruyuki Takeshima
4.0

今年飲んだ夏酒で一番かもという一本。軽さ切れともに良し。

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

テイストボディ:軽い+2 甘辛:辛い+1

2017年7月12日
Gaku MatsuMoto
3.0

癖がなくサラリとした感じ。この小瓶がかわいいっす。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2017年7月10日