宮城 / 蔵王酒造
3.51
レビュー数: 190
これの八反は毎年飲んでいます。 今回はよりセクシー。 ジューシーでボリュームあり。 上品なだし汁の腕物とも合いそうです。 単体でも満足。
特定名称 純米吟醸
原料米 八反錦
酒の種類 無濾過 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2018年12月29日
甘口、荒々しい感じ。
この日の最後に頂きました一杯。 この銘柄で、苦手なイメージがあったので払拭に一杯。 前ほどの苦手な感じはなかったが、アルコール感は強めで、どしっと来るところはやはり苦手だなーと。 でも旨味は強めでがっしりは良い感じです。
特定名称 特別純米
酒の種類 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年11月4日
甘いが米の透明感あり。優等生的な食中酒&モダンさを兼ね備える。
2018年10月5日
タイト。 ドライな香り。少しウッディな。 甘さ控えめ、苦さはかすか。その度合いがちょうどいい。 食事のストライクゾーンも広いし、単体でも結構進んでしまう。 「生」と「火入れ」の両方あり。生の方がジューシー。
原料米 蔵の華
酒の種類 一回火入れ
2018年9月11日
純米酒K 酒コンペティションでゴールドを取ったお酒があったので迷わず購入。ミーハーですね。 純米酒ですが、いい香りがして甘口。 しかし甘いだけじゃなく、しっかり締まった後味です。
特定名称 純米
原料米 トヨニシキ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2018年9月6日
SAKE COMPETITION 金賞受賞というラベルに惹かれて購入。 トロみのある、旨味のしっかりとした味わいで、それなりにコクもあるのに程よく酸味がのりバランス良く消えていく。 ブドウの皮を食べているみたいな酸味も。 意外と飲み疲れないが、気がつくと千鳥足になりそうなやつ。
2018年9月1日
思ったより現代的な味だった。まさにオールラウンド。旬のホヤとも、トマトソースとも合ってしまう包容力。
2018年8月25日
これは止まらないやつです。 瓶内二次発酵のタイプで、シュワシュワです。醪の量などがよく調整されているのか、苦味もなく、ほんとうに淡く甘くジューシーです。 女性にオススメと書かれていますが、確実に拒否はされないでしょう。美味しいです。
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過 生酒 発泡
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
2018年8月17日
蔵王Kシリーズ。 自分の中で。うすにごりの夏酒ではNo.1です。3年買い続けています。 薄ーく淡ーく口の中へ入ってきて、甘みが二段目にきます 。そして最後は桃を食べた後のようなまろやかな感じ。
酒の種類 生酒
2018年8月9日