徳島 / 本家松浦酒造場
3.73
レビュー数: 240
頂き物の徳島飲み比べセットの一本。吟醸らしい香り、味わいがあるが、バランスが悪く少し物足りない。
2019年1月1日
鯛焼きかと思った(笑) 熱燗のほうが良さそうだな
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2018年12月16日
鳴門鯛 特別純米 米の旨味が素晴らしいです^ ^
2018年11月23日
今時のお酒。甘いフレッシュな味わいと酸味。苦味はなくスッキリ。丸みのあるリンゴの味わい。旨味は酸味でキレていく。初めて鳴門鯛を飲んだがなかなか美味しいね。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2018年11月9日
めずらしく鯛印の存在がうすい鳴門鯛の限定酒。これぞ生原酒というお手本のような濃厚旨口です
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2018年10月28日
本家松浦酒造さんにて試飲させてもらった中で、一番気に入ったやつ。 徳島産の山田錦は品質が良いと聞いていたけど、なるほど確かに華やかで甘くて柔らかい。 決して繊細なタイプではなく、花の慶次みたいなどこか力強い派手さがあって艶のあるタイプ。 熱くなると良い変化をしそうなので、今度燗を試してみる。
原料米 あわいちば山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2018年8月15日
徳島出張ついでに、本家松浦酒造さんへ。 十数種の試飲をさせて頂き、購入したうちの一本。 安定のクラシック系ながら、口に含んだ瞬間に山田錦の甘みがババっと広がる。 なんか大きいオニギリを口に突っ込まれたみたい。 少しばかりの豆感と言うか、オカラ感と言うかのコッテリ感もある。常温付近が一番美味いかも。
特定名称 特別純米
2018年8月1日
鳴門鯛 特別純米酒 本日は定例会@池袋酒母です♪ 最初は周りに特約店全く無い鳴門鯛! とても淡麗で雑味無しでうま~い!
2018年7月20日
鳴門鯛 純米吟醸 徳島県産山田錦に、LED夢酵母 飲みたかったやつ(((o(*゚▽゚*)o)))♡ ワインっぽいフルーツ香が心地よくて 一口目からイケる! 甘めですが、酸味もすぐについてきて、最後は少し苦味も残ります。 ぐいぐいいけますよ〜(^^)
2018年5月20日
出張先にて。 聞いた事ない銘柄でしたが、これも軽くてキレの良い、いつまでも飲める良い酒です。 よくある食中酒としてとても優秀系。 長門峡と同じくらい、いつも自宅に置いておきたい優等生タイプ。
2018年3月14日