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ひめぜん (ひめぜん)

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宮城 / 一ノ蔵

3.26

レビュー数: 51

「一ノ蔵」の女子社員が中心となって開発した商品。‟姫膳”の名のもとに女性をターゲットにした新しいコンセプトの日本酒として誕生したのが昭和63年(1988年)。以後低アルコールタイプのヒット商品として完全に定着した。カクテルや炭酸割り、シャーベット状にしても楽しめる、従来の日本酒の枠を超えた飲み方もできることから、女性だけでなく幅広い層の支持を得ている。  アルコール度数は8度で通常の日本酒の約半分、花梨やアセロラなどを思わせる独特な甘酸っぱい風味が特徴である。姉妹品に「ひめぜん梅」「ひめぜん柚子」のリキュールもある。(松崎晴雄)

ひめぜんのクチコミ・評価

  • masatosake

    masatosake

    4.1

    ひめぜん 一ノ蔵
    アルコール8% 宮城 
    大阪 肥後橋にあるお気に入りのお店を訪問、レビューはお店の唎酒師さんのコメントを借用
    「甘酸っぱい初恋の味 知らんけど」

    2024年8月26日

  • arigatou

    arigatou

    4.0

    一ノ蔵
    ひめぜん
    いただき、ありがとうどす🐧

    2024年7月5日

  • eiji

    eiji

    3.8

    お土産に頂いた1本。
    甘酸っぱい日本酒?って感じの一杯。
    アルコール8%

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2

    2024年4月10日

  • ちゃんしー

    ちゃんしー

    ひめぜん
    リピ 備忘録
    同一蔵の祥雲金龍との飲み比べ

    2024年3月26日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    4.0

    日本酒専門テイスティングバー 百薬🍶

    2024年3月24日

  • プッシー猫

    プッシー猫

    4.0

    ひめぜん
    宮城県は大崎市のお酒🍶

    宮城が誇る一ノ蔵さんとこのブランド✨

    菊正宗 ギンカップをコンビニで買った際に、赤いボトルが目立ったので一緒お持ち帰り

    アルコール分8%
    極甘口
    甘酸っぱさ

    まさに、そんなテイストな日本酒🍶

    こちらさんは、酒コーナーにて常温放置されていましたが、冷蔵庫に陳列されていたら、スミノフ、ジーマ的な位置付けになったりして🤔

    まずは一合
    ご馳走さまでした!

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2023年12月25日

  • KC500

    KC500

    4.0

    ひめぜん 初ひめぜん。極甘口ということで惹かれて買った。F市高級スーパーQIにて。ふむ、甘い。流石アルコール度数8%、ちょっと薄く感じる。熱燗も美味い、と書いてあったのでやってみた。甘酸っぱさが強調されて、むむー。微妙。ユニークだけどね。

    2023年10月22日

  • ちゃんしー

    ちゃんしー

    3.5

    一ノ蔵 ひめぜん

    甘酸っぱくて飲みやすいお酒
    低アルで初心者向けかも

    2023年10月15日

  • range

    range

    3.5

    一ノ蔵 ひめぜん
    一ノ蔵の看板商品の低アルコール酒ですが飲むのは初めてです。
    いわゆる甘酸っぱ系ですが一年前製造のお酒のせいかはわかりませんが期間が経った日本酒って感じの味もしてきますね。

    2023年9月8日

  • m38

    m38

    2023/1/25。

    2023年2月20日

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ひめぜんの銘柄一覧

銘柄

ひめぜん きりり

ひめぜん Ume

ひめぜんの酒蔵情報

名称 一ノ蔵
特徴 「一ノ蔵」は、故田中角栄首相による戦後の「日本列島改造ブーム」に沸き立つ1973(昭和48)年、宮城県で長年酒造りを営んでいた4社(浅見商店、勝来酒造、桜井酒造店、松本酒造店)の企業合同により誕生した。特徴的な一ノ蔵の社章の桝は、4つの蔵が一緒になり、それぞれ「人」を大切にしていこうとの願いを込めて作られた。設立当初は、設備投資やオイルショックなどによる資材の高騰、時代は灘の三増酒の全盛期という苦境に立たされるも「高品質の酒造りを目指す」という方針を掲げ、売れ筋ではなく本醸造酒にこだわり、宮城の酒屋をひたすら回ったことも。1977(昭和52)年、当時の級別制度に異を唱え、良い酒を安く飲めるようにとの想いから誕生した「無鑑査本醸造」は、発売されるやいなや地酒ブームの追い風もあり全国へとその名を知らしめた。また、日本酒業界の活性化を目指し、30年以上前から低アルコール酒やスパークリング日本酒も開発。「ひめぜん」「すず音」などは大手スーパーにも並び、日本酒が苦手な層にもファンを増やしてきた。生産量は1万3000石、社員は170人以上という県内随一の大手蔵元ではあるが、いまでも甑を使った蒸米や麹蓋を用いた麹造りなど、人の手による酒造りを大切にしている。
酒蔵
イラスト
ひめぜんの酒蔵である一ノ蔵(宮城)

(立川哲之氏撮影+加藤忠一氏描画)

銘柄 一ノ蔵 あ、不思議なお酒 すず音 ひめぜん 米米酒 金龍 勝来 警魂 祥雲金龍 うららとくらら
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 宮城県大崎市松山千石字大欅14
地図