乾坤一(けんこんいち) - ページ29 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

乾坤一のクチコミ・評価

nabezou
4.0

乾坤一純米吟醸ひやおろし山田錦

いよいよ新酒が出始めましたが、最後に秋のひやおろしを！

開けた瞬間フルーティな香りが。飲んでみると確かに山田錦らしい味で、後味はピリッとした酸味を感じます。

初日は酸味が強く感じたので、２日目以降どう変化していくか楽しみです。

2018年11月3日
utsurofu

乾坤一純米吟醸やまだにしき大沼屋醸ひやおろし一回火入れ
山田錦100% 30BY 50% 17度

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

2018年11月2日
青柳
3.5

乾坤一　純米吟醸原酒雄町

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年11月1日
☆Shige☆
4.5

宮城県大沼酒造さんの純米吟醸原酒やまだにしき大沼屋醸一回入れひやおろし「乾坤一」

久しぶりの宮城県です。仙台グラスと共にε-(´∀｀; )

johnnyさんスズ生酛さんのレビューを拝見し、嵐が来る前に田島屋さんにて購入してきました。

徳島県産山田錦100% 精米50%
ではいただきますε-(´∀｀; )
開栓‼️いい香りだぁ〜ちょっとピリッとした酸味と奥深く芳香なマスカット〜キレも酸味がある分スッキリしてます。
いやぁ〜美味しいですねぇ〜。
調達帰りに寄ったスーパーで生イワシが安かったので、今宵は鰯のツミレハンバーグにしてみました。甘みがあるお酒なんですが、料理の邪魔をしないですねぇ〜酸味と吟醸香の調和が取れてるからなんでしょうね。これ…通年でだしてくれないかな……旨い‼️ε-(´∀｀; )

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年9月30日
スズ生酛
4.0

純米吟醸ひやおろし山田錦大沼屋醸

酒屋のお姉さん（美人）が熱くお勧めしてくれたので
買っちゃいました( ´ﾟдﾟ｀)ｱﾁｬｰ
乾坤一自体気になってたので、ヨシとしましょう(๑ ́ᄇ`๑)

素直に、好みの味ですね。ほんわかに味の厚みがあって
山田錦らしさが思いっきり感じられます（お姉さんも言ってた）
お姉さん、私にドンピシャですよ。(*ˊᵕˋ*)

2018年9月29日
びわ
4.0

乾坤一デビュー。仙台の酒屋ですすめられて購入。試してみてよかった〜

特定名称純米吟醸

2018年9月27日
johnny
4.5

乾坤一純米吟醸ひやおろし山田錦

旨いなぁ〜米の旨味が濃い、雑味も無く、スッと消えて行く昨日の1番人気

2018年9月25日
toshiz0
3.5

ほぼ香らず甘みも穏やか╭( ･ㅂ･)و ̑̑
木樽の味がほのかにするにゃん( ՞ਊ ՞)

特定名称純米

原料米ササニシキ

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2018年9月24日
ria880v0
4.0

さっぱりとお米を味わえる。

2018年8月11日
らら
4.0

見た目は綺麗な黄色味がかっている。
カプ系だが、上立ち、含み香ともにほんの少し香る程度。
甘さも感じるが、酸の膨らみで消え、後味に点ほどの苦味。
久々に綺麗なカプを飲んだ気がする。飲み疲れもしない。
ザ！夏酒と言ったところか。案外常温でもいけるかと。

特定名称純米吟醸

原料米ササシグレ

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年6月28日