花の香(はなのか) - ページ33 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

花の香のクチコミ・評価

にこ
3.5

焼酎王国の九州の日本酒。予想より美味しい。軽くて香りが豊か。楽しく飲めた。よくある山田錦の大吟醸という味だけど、なかなかそれをイメージ通りに作るのって大変なんじゃないかな。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年11月4日
memodesu
4.0

・後からヒノキのような香り
・さらっとした口当たりだが、旨味はしっかり
・純米大吟醸なのに控えめな価格

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年11月3日
F.HYM
4.0

花の香　スパークリング　雪花

地元熊本でこのような美味しいお酒を堪能できることを感謝。

獺祭スパークリングより呑みやすくて旨い！

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2018年10月21日
pochi
4.0

頑張れ熊本！
花の香秋想蔵出し華錦。
熊本発のオリジナル酒米使用。
優しい香り。綺麗な甘みと旨みが有り、
爽やかな酸味で食中酒にピッタリ。

特定名称純米吟醸

2018年10月8日
nk
4.5

この酒は意外と値段が控えめだがとても美味しい。
少しだけ高い和水（なごみ）が特に好き。　獺祭仕込だが違いあるうまさかなー

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年10月7日
☆Shige☆
4.0

熊本県花の香酒造さんの秋想蔵出し純米吟醸「花の香」

米、水、酵母、全て熊本県で醸した、ひやおろしのお酒です。
酸味が強そうだったので洋食にしてみました‼️
初の華錦もどんな感じか楽しみですねぇ〜

華錦100% 精米60%

ではいただきますε-(´∀｀; )

香りは仄かです。ピリシュワの酸味と辛味、薄めのパイン香かな。
淡麗あっさり系ですが、フッと消えるのでわなくジンワリと消えていくかんじです。

これは、焼き魚が合うかな。出汁巻卵とか、大根料理など、あっさりしたのとよく合いそうですねぇ〜ε-(´∀｀; )

特定名称純米吟醸

原料米華錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2018年9月21日
さくら
3.5

花の香純米大吟3.5
上立香と含み香が爽やか系フルーティ
後味は酸と結構長く続くのは苦味うん、苦いかな
以前飲んだ純米吟醸も苦味をコメントしてるから、それが特徴の銘柄なのかも
@魚菜房はな

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年9月2日
shouhei_sake
5.0

花の香の中でも圧倒的に洗練されたキレイな香りと味わい。食中酒としてもすごくバランスが良い。

桜花、和水を飲んだことありますが、シリーズ的には桜花の精米歩合の上位版という印象ですね。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年9月2日
イクロー
3.5

獺祭つながりで購入しました。
飲みやすいです。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年8月22日
ともやんくん
4.0

花の香和水
菊池川流域酒米和水地区山田錦
甘めでアルコール感が強い、濃厚な酒ですね！
ほぼ常温で飲んだから、冷やして飲んでみたい。
追伸
2日目…冷やして飲んでみた。
アルコールが薄まり、嫌みのない甘さと後味にくる
苦さのバランスがよく、1日目より断然うまい^_^
ぶどうのようなフルーティさ。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年8月11日