ロ万 （ろまん）

オリジナル口万純米大吟醸生原酒

花見ロ万　純米吟醸
お米は五百万石、夢の香、ヒメノモチと3種類。
ロ万の季節限定の春酒で度数も13度と低く
軽くて飲みやすいお酒。
ただ、他のロ万シリーズに比べると、
ちょっと物足りないようにも感じます。

純米大吟醸原酒一回火入れ
新シリーズ35%精米三部作ラストの一回火入れ　
開栓時は香りは控えめでちょっと辛い系？
少し瓶を振って空気を入れると香り、甘味が出てきます。

ロ万　純米大吟醸生原酒

少シュワピチ→少甘、旨酸ほんのりメロン→少苦

透き通った感じのキレイなお酒

後味苦味が残るが嫌な感じではない

温度上がると＋辛味、ふっくらした感じに

とてもおいしかったです。

（３日目）−シュワ、甘味↑、濃くなった

皐ロ万　純米大吟醸一回火入れ
2019BYと飲み比べ。
メロンですね。

こちらも旅先で飲んだロ万。
南会津の日本酒です♪♪

福島県で開発した「うつくしま夢酵母」と3種の米で造ったお酒です。
味わいはいいんだけど個人的にはもっとピリッとくる酸味が欲しいですね♪♪

ろまん！名前がいいですよね。今流行は福島の酒と行きつけの店主が教えてくれました。純米吟醸一回火入れ、色味は透明で香り穏やか、余韻短くさっぱりとした中にもフルーティーで程よい甘みもありキレもある。美味しくいいお酒、間違いなくこれは美味しい。　#note81

会津のお酒ですね。
会津特有の優しい味です

ロ万　純米大吟醸生原酒

どうも皆さんこんばんは。連休中のすぅですぅ。

今日は京都の酒屋さんと寺社巡り。二万二千歩、13km歩きましたよ。いやー人居なさすぎてびっくりしました。人多い所には近づかないように気をつけてたんですけど、寺社関係は全く人居ないですね。平安神宮行ったら一般人私一人だけであと警備員さん一人と受付の巫女さん一人しかいませんでした。めっちゃ怖かったです。

本日のお酒はこちら、ロ万の純米大吟醸❗️すぅ姉シリーズ。
ホントは宮泉おねだりしたんですけど、なぜかこれ（笑）
でも絶対美味いやつなので有り難くいただきます♪

あ、ミニーさん仕事終わりに来るらしい。
空腹に耐えて待つ。

香りは・・・
ミ→お高いメロン‼︎(なんか楽しそう)いい匂い( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
す→確かにお高いメロン。ちょっとバニラの香りも。あと、パッションフルーツリキュール的な。めーっちゃ甘ーい香り。

味わいは・・・
ミ→甘くて美味しい♫旨味？なーんてわからんけどねー（笑）でも濃いのは分かる。
す→めっちゃ味濃くてしっかり甘い。酸味はほどほどかな？苦味は若干強めだけど嫌な感じではない。

多分これは開栓してすぐだからかな？多分時間置いたら苦味消えるかもです(結果消えず笑)。とりあえずめっちゃ美味い。

姉ちゃんありがとう。

本日のメニュー
鰹土佐盛
ローストビーフ
生青海苔のポテサラ

鰹は昨日の残り半分。今日はタタキ！
ローストビーフはハネシタをオーブンで。タレは例の玉葱のやつ。弾力あるのに柔らかくてめっちゃ美味しい肉でした。
ポテサラは生青海苔バージョン。出汁醤油を少し入れて青海苔の香りを引き出してます。

今日もヘブン( ˊ̱˂˃ˋ̱ )

#擬人化コーナー
#永作博美さん
#察して笑
#田酒祭りな酒屋さん発見しました