央(おう) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

央のクチコミ・評価

ドフラミンゴ
5.0

goen🍶

2023年8月28日
ドフラミンゴ
4.5

goen🍶

2023年8月28日
naturalvibes
4.0

央　純米吟醸　袋垂れ　中汲み　R3BY 仕込み四十二号

会津坂下にある五ノ井酒店さんのPB商品です😊

知ってる方は天明の曙酒造さんで醸してるのはご周知ですよね😄

山田錦なので美味しいのは確実ですよね、しかも袋垂れの中汲み✨✨✨

福島県が開発した吟醸香がより華やかに香る『煌』(きらめき)酵母を使用しています。

香りですが雪冷えだとバニラのような吟醸香です、温度が少し上がると甘い花の香りがします😋

口に含むと甘辛い味わい、果物だとちょっと例えが分かりませんがバナナ系のイソ感でなかなかのキレもあります😊

正直、地元だとそんなに魅力を感じてなかったですし生原酒にしては寝かせすぎましたが、意外に完成度高くて美味しいですね😄

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2023年2月25日
Dr.MC
4.0

央　純米酒　桃ラベル夢の香　中汲みH30BY

香りは華やかで福島酒らしさを感じる。
４年熟成の割にさらさらした飲み心地でキレもある。
食中でもいいと思うが、食事の終わりにこれが飲めると嬉しいな～って感じる。

特定名称純米

原料米夢の香

酒の種類無濾過生酒古酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年11月12日
すけひろ
3.5

央純米酒赤磐雄町活性濁り無濾過本生(原)酒
やや辛口のスッキリ味。カルピスソーダのようで、美味しいです。

特定名称純米

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒発泡

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2022年10月16日
しるふぁ
4.0

央　純米酒　黄ラベル　瑞穂黄金

特定名称純米

原料米瑞穂黄金

酒の種類無濾過生原酒

2022年9月11日
しるふぁ
4.0

央　大吟醸　袋垂れ　山田錦

特定名称大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

2022年9月11日
しるふぁ
4.0

央　純米酒　朱ラベル　赤磐雄町

特定名称純米

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

2022年9月11日
ピッギー
4.0

央　純米酒　紅ラベル　活性にごり
お盆に会津坂下の酒屋さんにて買いました。
甘シュワで好きなやつでした！馬刺しと一緒にいただきました。

2022年8月17日
すけひろ
4.5

央袋垂れ純米吟醸山田錦中汲み無濾過本生原酒煌酵母
クリアな味でめちゃくちゃ旨い。辛みを感じるんだけど甘さも程よく、でもくどくない。一回飲んでみて、としか言えない。五ノ井酒店とネットでしか手に入らないやつ。こりゃ人気出ますよ。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2022年6月21日