楽器正宗 （がっきまさむね）

香り薄め、あまーい匂い。
流石に精米歩合70の本醸造で味はボワッと焦点が定まらない感じ。あっさりした風の森。後味に渋み。

楽器正宗
緑 本醸造 3.8
甘苦酸のはっきりした味
単体で美味しい。けどちょっとくどくて合わせにくいかも

白 純醸 純米酒 夢の香 4
緑より刺激が少ないかったかな

ピンク 愛山/山田錦 純米吟醸 3.5
ささる

@ふくしま美酒体験in渋谷

楽器政宗 無濾過原酒
最近注目を浴びている楽器政宗ということで、飲んでみました。一言で言うと「この値段としては」美味しいという感じでしょうか。普段飲みとしてはいいかもしれませんが、個人的には特筆すべきものも感じませんでした。

霞　本醸造　無濾過無加水
福島出張中でリピート買い。狙いはスタンダードな楽器正宗だったけど、4合瓶がこれだったから仕方ない。
でも旨いから満足です。相変わらずうまい。

流行りに乗って初楽器。

とても複雑な味がした。
おいしいと言えばおいしい。
呑みやすいと言えば呑みやすい。
だが、そのおいしさがいろいろあって
なかなか見つけられずに味迷子。
そのおいしさが喧嘩してないのがまたややこしい。
「あれ？うん、うまい、ん？あれ？うまい。ん？」
と、首を捻りつつ飲んでいた。

2日目
少しまとまった味になってきたけど、味が伸びた感じがした。
おいしく呑みやすいけど、もう少し単純な味でもよいかなあ。

次狙うとしたら純米かな。

楽器正宗 中取り

ノーマルと飲み比べ。

よりフルーティー^ ^

本醸造 無濾過原酒。 適度な甘味の強めのフルーツ風味のアタック。イソアミル系だが酢エチとカプロンも適度に香り密度濃いフルーツ感が楽しめる。 旨みは弱いがクセ無く苦味控え目なので旨味の輪郭も感じる。フルーツ風味が主張する旨い酒(#^.^#)。

本醸造 霞
有ったら即買いになりつつある楽器正宗。
夏酒仕様？の霞です。
純米とは違う複雑さがありますね。
さすがのスーパー高コスパ銘柄。

楽器正宗 霞 本醸造 一昨晩、会社の日本酒・酒好きの若手をウチに呼び、在庫整理を実施。最初に開けたのがこれ。黄色ラベルの本醸造を飲んで衝撃を受けたので購入。で結論、あの衝撃はないかな。香りは...普通の本醸造とは違い、純吟か純大のそれというのは一緒で、吟醸香あり。と言っても強い香りではない。味はプチプチ、ピリピリから入り、旨味、甘味があるものの、すっとキレていく。アル添した感じは相変わらずない。

ずっと気になっていた楽器正宗、出張先で購入。
飲み口シュワっと、グイグイ進む。
コスパ込みでプラス0.５