福島 / 大木代吉本店
4.16
レビュー数: 1942
楽器正宗 本醸造 中取り(黄色)です♪ 自分好みの柔らかい甘味とコク。 間もなく、爽やかなキレと微小の辛味でリセットしてくるので、また次が欲しくなる。 お値段、なんと1056円@四号瓶!! 自分にとっては、十四代に類似した甘味とコクでした。 前回の愛山よりも、断然こちらが好きです。 飲み比べ楽しい(^^)
特定名称 本醸造
酒の種類 無濾過
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2019年9月20日
純米吟醸 愛山x山田錦
2019年9月19日
楽器正宗 純米吟醸 愛山×山田錦 精米歩合60% 720ml/1,880円 待望の楽器正宗でしたが期待し過ぎでした。 さほどインパクトのある味ではなく、コスパ的にも純米吟醸だと他と変わらない。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年9月18日
福島土産。開栓直後はピチピチ感があり、りんご系のフルーティな香りと酸味がくる。最後に鼻に上がってくる感じが少しアルコールぽい感じがあるが、本醸造だと知らなければこんなもんかーと思うくらいにしか気にならない。 2日目以降はまったりしたトロみがでてきてこれも美味しい。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
楽器正宗 愛山×山田錦 精米歩合60% アルコール15° フルーティーでガス感あり、ピリピリする 甘味が強く来て爽やかな酸味もある、イチゴのように感じた(ラベルの色のせい?) 楽器シリーズで今のところこれが一番好き
原料米 愛山80% 山田錦20%
酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒
2019年9月17日
楽器正宗 初じめての楽器です!やっと手に入りました。 時間が経つにつれて甘味が強くなります。 次はアル添の中取りです。
特定名称 純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
初楽器正宗 味わいのバランスが好きだな。 リピートしたい1本。
原料米 夢の香
酒の種類 一回火入れ
中取り。 少し、甘みが強過ぎるように感じる。
2019年9月16日
相変わらずバランス良くて美味いが、本醸造の方がコスパ良くて好き
原料米 愛山
酒の種類 無濾過 原酒
2019年9月14日
楽器正宗 純米吟醸 愛山×山田錦 愛山のブドウのような甘さが垂れることなく、ピチピチとした山田錦のキレで締める。これは満点な掛け合わせ。今年は試行的に仕込んだらしいけど、来年出たなら、確実にリピートする味。