楽器正宗 （がっきまさむね）

初の楽器正宗。愛山苦手といいつつ買ってしまうミーハー。本当に買ってきたばっかりで十分に冷えていないところでの評価です。微発泡で愛山特有の洋梨のような甘さが全開です。十分に冷やしたほうが真価を発揮するお酒です。お値段は高く感じますが、愛山使用にしてはかなり安いので、お買い得です。

楽器正宗　霞　本醸造

精米歩合:60%
アルコール度:16度

飲み口は甘口フルーティで
しっかりした酸味の後に
心地よい苦味が後を引きます。
本醸造の概念が変わる
とても美味しいお酒です。
お酒単体より食中酒にお勧めです。

楽器正宗 中取り 本醸造 無濾過無加水
1カ月ぶりの楽器正宗。
中取りなるものを見つけ購入。
前回純米酒の「純醸」のようなセメダイン感はなし。
濁りの「霞」を数日寝かせて円やかさを出した感じ！。
もちろん始めにガス感（微炭酸）があり、スッキリとした軽快な飲み口の後にきめ細やかな甘さと旨味が感じられる味わいです。
やっぱり例えるとまさしく「ラムネ」。
アル添でいい具合に調整し、醸し出る技なんでしょうねー。
でもアル添を感じさせない爽やかなお酒です。

原材料 : 夢の香
精米歩合：麹米60％・掛米70％
アルコール分：16度　（醸造アルコール添加）
日本酒度 : ±0
酸度 : 1.3
一升2278円 霞と同じ
やっぱ安すぎる！
次も楽しみ！
だけど愛山✖️山田で3780円は高いなぁ…

楽器正宗 中取り
通常の楽器正宗は口に会いませんでしたが、中取りだからなのかこれは美味しく感じます。本醸造酒とは思えない綺麗な風味。純米吟醸クラスの味ですが、これはといった特徴はありません。あくまで味での評価なのでこの点ですが、コスパを考慮すれば評価されるべき良い酒ですよ。

【楽器正宗】★★★ 霞かすみ 無濾過無加水
本醸造 麹米60%掛け米70% 16度
本醸造とは思えない味わいとコスパ2278円！1.8L
米の甘味と後からアルコールの辛味。でも前ほどの感動が無かったのは期待しすぎた…？


#sakenote

楽器正宗 純米酒

急上昇でトップ10入りした楽器正宗。気になってました〜

福島のお酒の中で "自然郷" がいちばんおいしーと思ってて、そこのお酒なので期待大◎

なるほど〜ベースがおいしー！ 久々のヒット！！ 他の種類も飲んでみたいと思えたお酒

Cost performance is good
A Musical instrument is delicious

香り薄め、あまーい匂い。
流石に精米歩合70の本醸造で味はボワッと焦点が定まらない感じ。あっさりした風の森。後味に渋み。

楽器正宗
緑 本醸造 3.8
甘苦酸のはっきりした味
単体で美味しい。けどちょっとくどくて合わせにくいかも

白 純醸 純米酒 夢の香 4
緑より刺激が少ないかったかな

ピンク 愛山/山田錦 純米吟醸 3.5
ささる

@ふくしま美酒体験in渋谷

楽器政宗 無濾過原酒
最近注目を浴びている楽器政宗ということで、飲んでみました。一言で言うと「この値段としては」美味しいという感じでしょうか。普段飲みとしてはいいかもしれませんが、個人的には特筆すべきものも感じませんでした。