聖 （ひじり）

バリバリの暑さ🔥
5月中旬での観測史上初の真夏日2連ちゃん🥵
嬉しくない🤣
群馬は35℃くらいになるとか🤔
熱いお酒を😆

とってもリーズナブルなお酒。
うんまいことはわかってる。
味わいもだいたいわかってる。
間違いなくうんまいヤツ👍
ラベル白くて聖の文字がわかりづらい🤣

聖 特別純米 舞風 生酒

冷たい
瓶鼻はクリームウエハース。
トロッとトロトロ。
飴の甘さ🍬🍭にセメダイン。
喉にジリジリ感。
過日にまろまろになるタイプかなぁ🤔

KAN
暴れて暴れる。
甘味は増したけどあとは冷たいのと一緒。
アルコール感が目立つ。
苦味も………
あっためると辛味苦味がドバーッと来る。

過日
ちりちりが出て来た〜😳
甘味もね🤤

使用米 群馬県産舞風100%
精米歩合 60%
アルコール度数 16〜17度
日本酒度 -1
一升 2750円

オマケ
愛媛県産みかん🍊の酒 無添加
瓶も丸くて透明でかわいい🧡
箱もまたかわいい📦
アルコール度数は8度。
精米歩合とか使用米は不明。
まぁ、みかん🍊だから冷たいのから。
シールを剥がして緑色のスクリューキャップをクルクル。
噴き出しなし😄
瓶鼻は…みかん🍊🍊🍊
サラッとしたあたりからみかん🍊
甘味と酸味が『PONジュース』😆
みかん🍊のすっぱさが次の杯を誘う誘う❣️😋
瓶を傾けると………
あー、澱が………
おりがらみだったー🤣笑笑
んで、よーく混ぜたの。
変わらなーい『PONジュース』🤣笑笑

長男からのリクエスト
70℃のKAN🔥
わーみかん🍊🤣
あっついみかん🍊🤣
んで、結構うんまい😍
んで、酔わなーい🤣
んで、胃薬みたい🤣

冷酒から超飛びKANまで美味しくいただけますよ❣️
おすすめです🤤

微炭酸感あり、甘くてうまい。
香りも甘すぎなくて全て程よい。

聖　特別純米　聖酒造　
精米60%　アルコール15%　群馬
果実感あるキレイでライチのような上立香があり色味はほぼなく、爽やかな口当たりでシュワ感もあり柑橘感ある甘さに、すっきりとした味わいでキレイな酸味に苦味軽く、後口まで爽やかでさっぱりとして軽めの味わいながらグイグイ飲みやすくて旨い。
少し荒々しさも感じましたが、それでも期待値を軽く超えてきました。初めて飲みましたがコスパもよく中々の味わいで良いですね。　#note85

備忘錄

頂き物の聖、山田錦♪
あれ？ごめんなさいwこんなおいしかったんですねw
前の銘柄は忘れたのですが‥この山田錦は酸味もしっかりあり個人的に好みですー^ - ^
しっかり甘いのですが、程よく酸味、苦味もあってスルスルいけちゃいます♪
甘すぎるのはなーーー、て人、一回飲んでみてくださいなw

芳醇 甘旨 生酒微しゅわと旨さぎっしり詰まる
成る程 聖 は 山田錦
川越　リカーズマサミ　より

聖　特別純米　生酒
群馬県産若水100%使用
フルーティで、美味しい

炉ばた酒場🏮ぎんぎん🍶

聖　純米大吟醸　試験醸造　雄山錦
なにぃ、聖が雄山錦を使ったお酒だとぉ😆

雄山錦といえば富山県のお酒。
なかなか旨味のある濃醇旨口な
お酒が多いイメージですが、
このお酒は果たして？

このお酒、白麹も使っているんですって！
味わいは爽やか〜雄山錦らしからぬ？甘味。
フルーティーとまではいかないけど、
〆の酸味が心地良く秀逸😋
1升瓶3300円でコスパもなかなかで、
お勉強価格🤑

聖　試験醸造酒　雄山錦　純米大吟醸
精米歩合　50%　アルコール度数　15度
聖酒造　群馬県渋川市
酸味と甘みのバランスがとてもいい。苦味がアクセントでとてもおいしい。コスパ良し。