埼玉 / 権田酒造
3.32
レビュー数： 51
この純米酒は冷やして飲んだ時とぬる燗では、あじがかなりちがいます。
2017年11月3日
香りが高く、クセが強い。 低音を勧めてはいるが、常温の方がポテンシャルが高く感じる。 少しくさいが旨い。味の濃い料理とも合う。
特定名称 純米大吟醸
原料米 さけ武蔵
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2017年6月16日
日本酒らしい、良い意味での臭さがあるお酒。 少しべたつくが飲みやすく、アルコール臭さは感じにくい。
特定名称 特別純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
この酒造の中では比較的飲みやすく、スッキリした味。 日本酒らしい香りが残っていて、最近よくある味のない酒ではない。 非常に好みである。
原料米 その他
酒の種類 無濾過 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
今朝、アップしたおり酒をこれから権田酒造の徳利とお猪口で呑みます。
2017年4月16日
よく吹きます。ボウルで受けて4合瓶に移しました。
