あら玉 （あらたま）

あら玉　ひやおろし　特別純米原酒

初めてのあら玉。酒蔵の方からスッキリとした飲み口と程よい酸味が特徴とレクチャーされました。さて、どうですか…
■アルコール度 ：16%
■原料米：山形原産出羽の里
■精米歩合 ：60%
■日本酒度 ：+2
■酸度：1.5
いつもの道の駅で1,595円

あら玉 出羽の里 特別純米 夏の火入れ原酒

あら玉 純米吟醸酒 夏のうすにごり生酒 出羽燦々

開栓
スッキリとした米の甘旨
綺麗にキレる爽やかな夏の食中酒

ラベル裏
やわらかな味わい、程よい吟醸香、フレッシュな飲み口

2023 0605
☆☆☆☆

あら玉
極辛口
日本酒度 +10
純米 原酒
創業 1797
精米歩合 70%

和田酒造
山形県 西村山郡 河北町

2023 0428
☆☆☆☆

あら玉

つや姫100%
純米吟醸
生原酒
精米歩合 55%
酒米 つや姫

和田酒造
山形県 河北町

日本の酒情報館🍶新酒春酒🌸飲み比べ🍶

いや〜見た目も味わいも透明感溢れる綺麗なお酒ですね！精米歩合が45%の純米大吟醸となると、さすがに普段飲みの物とは別物でした😆まぁ、私のバカ舌には多少の雑味と膨らみのある55％精米くらいがちょうど良いんですけどね😁

純米大吟醸　亀の尾　3.9
なかなか面白い！
フルーティではなく、砂糖感
口中で横に広がる。ぽん菓子を平たく延ばして、後味お酒をかけたよう。細かい米粉のようなテクスチャーを舌に感じる
大吟醸という綺麗さや香りは控えめ
@戸上家

山形県西村山郡河北町のお酒「あら玉 純米大吟醸 出羽燦々」
スッと入り磨かれた米の旨味を楽しみつつも後味まで綺麗にスッと抜けていく上品な感じ♪生原酒に慣れた私には上品すぎるかも笑

今年も買いました。これは本当にうまい。２日目が落ちついてうまい。