あら玉 （あらたま）

只今、愛車の点検中🚙
もうね、バッテリーも交換したら、
トータルで57000円ですって！
ちょっと高過ぎるよぉ〜😭

そんな待ち時間に溜まっている
角打ちレビューです。

あら玉　極辛口　純米原酒
これは激辛ですよ🥵
久しぶりに本格的な辛口に出会えました。

あら玉 純米吟醸 夏のうすにごり生酒 出羽燦々 精米歩合55% 日本酒度+3 酸度1.5 山形酵母

古い記録ですみません、備忘メモです。
飲んだのは2021年6月。

ジャケットに印象操作されているかも知れませんが、口当たり良くすっきりした飲みやすいお酒でした。

あら玉 特別純米酒 改良信交 精米歩合60% 日本酒度+3 酸度1.5 山形酵母

古い記録ですみません、備忘メモです。
飲んだのは2022年2月。

「改良信交」は、まぼろしの酒米だそうです。
米の旨味がしっかりあり、辛口で切れのある味わいでした。

和田酒造のある川北町谷地には、冬場に長いも(谷地の長いも)をよく買いにいっていました。
ほとんど地元だけにしか流通していないかと思いますが、7～8mmにスライスしてフライパンで焼くと、上品な甘みがあってアテにピッタリでした。

あら玉　雪女神　純米大吟醸
口に入れると味、香りともに薄く、飲み込む時に良い香り🇮🇹
冷やだとあっさり優しいおしゃれな感じ🚁
常温だと香りが強くて美味しい！
3150🇮🇹

ここ数年毎年買ってますが、相変わらずラベルが年賀ハガキみたいでかわいい😍今年はいつもより辛口で非常に良い仕上がりでした！

山形県西村山郡河北町のお酒「あら玉 純米大吟醸 出羽燦々」
スキっとクリアな旨味が抜けるキレの良い良酒♪何を食べても美味しく飲めるの好き♪

あら玉　ひやおろし　特別純米原酒

初めてのあら玉。酒蔵の方からスッキリとした飲み口と程よい酸味が特徴とレクチャーされました。さて、どうですか…
■アルコール度 ：16%
■原料米：山形原産出羽の里
■精米歩合 ：60%
■日本酒度 ：+2
■酸度：1.5
いつもの道の駅で1,595円

あら玉 出羽の里 特別純米 夏の火入れ原酒

あら玉 純米吟醸酒 夏のうすにごり生酒 出羽燦々

開栓
スッキリとした米の甘旨
綺麗にキレる爽やかな夏の食中酒

ラベル裏
やわらかな味わい、程よい吟醸香、フレッシュな飲み口

2023 0605
☆☆☆☆

あら玉
極辛口
日本酒度 +10
純米 原酒
創業 1797
精米歩合 70%

和田酒造
山形県 西村山郡 河北町