あら玉 （あらたま）

こちらも行きつけの酒屋で栄光冨士とともに、1年アウトレット価格980円‼️なんだこの店❗️素晴らし過ぎる⭐

あら玉　純米吟醸　つや姫です⭐
食米としても有名なつや姫をお酒にしたとの事で期待大です⭐


ストレートグラス
米の旨味がしっかり香ります⭐
古酒のような円やかに円熟した甘味と米の旨味がグッと舌を押してくる感覚があります。グラデーションで辛味に変わるので余韻はあっさり⭐

真ん中グラス
こちらも、米の香りがしっかり⭐
やや角のとれた円やかで奥行きのある飲み心地で甘味、辛味の主張はありません。ファと華やかに米の香りが鼻を抜けます。

口窄みグラス
あまり香りません。
トロッとした飲み心地と所謂化粧臭さがあってこれは少しバランスが悪くなります。

陶器
香りはほぼ有りません。
全ての主張が慣らされて、所謂バランスの良い酒です。これが1番食中酒向きな味でした。

あら玉　純米原酒　極辛口
日本酒　＋10
精米歩合　70%
酸度　1.5
落ち着いた香り、旨味、キレ！そんなお酒
常温か少し温めてか
温めるとやさしい甘みと旨味がより感じられるかな
値段は1282円、やすい！

あら玉　特別純米　改良信交
山形酒らしいフルーティーらしさというよりも、
結構しっかりとした味わい深いタイプ。

日本酒フェア2022🍶

結構酸味強め。
香りフルーティーでワイン寄りの日本酒です。
チーズなどに合わせると抜群に美味しい！
開栓3日目辺りから味わいが微妙になったのでこの評価です。
開栓2日目までの評価で⭐︎4でしょうか。
普段飲んでる日本酒と違う感じで面白かったです。

あら玉 改良信交 特別純米生原酒

純米吟醸　出羽燦々　ぼんだら　山形（河北）弁でつらら
真っ白な雪に覆われるこの時期だけのささにごりの限定生酒
極寒の時期にじっくり仕上げる日本酒
吟醸香とともに優しく甘く入りフレッシュでほんの少しピリッと終わる珍しい飲み口です💖
山形県河北町谷地日下部酒店で購入しました！

若干苦すぎるかな
体調悪いからかイマイチ感動うすく‥
香りデラウェア
出直して再度味わいます

追記
濁りに求める味めちゃくちゃ満たしてる!やっぱ抜栓したとき体調悪かったみたい
美味しいです!

あら玉　名刀　月山　ジャケ買いしました。
スッキリとしたキレは名刀そのものでした。
すいすい進む美味しいお酒。

今年も買えて、購入しやすいぼんだら。年々うまいなって感じる。この時期にしか買えないし、生酒でフレッシュ感が大好きだ。ぼんだら出る時期は1番厳しい時期だけど、1番楽しみの時期だなって思います。