琵琶のさゝ浪 （びわのささなみ）

琵琶のさざ波

純米吟醸

お店でいただきました。
わすれな草 390円

琵琶のさざ波 純米生酒

香はライチやピーチを思わせるフレッシュでフルーティ。口当たりは軽快で滑らかで、くせもなく、たいへんまろやかです。フレッシュでフルーティーと形容されるお酒は沢山ありますが、この価格でこの味が味わえるコストパフォーマンスはすごいと思いました！
アルコール分15度
精米歩合70%

梅ラベル

精米歩合70% 日本酒度＋3 アミノ酸0.9 酸度1.5

純米吟醸 秋
製造 2019年3月 蔵出 2019年8月

予想以上の美味しさに驚きました

コスパは良い酒だとは思いますが
それ以上ではないかなぁ

自分主催の日本酒会出品酒 その15

美味しいには美味しいけど、
この中だと、とっても普通。

純米吟醸の竹。フルーティーな味わい。食前酒としてガンガン飲めるお酒。ライトなフレーバーという感じ。軽めが好きな方にオススメ。

琵琶のさゝ浪 夏

夏ということでキンキンに冷やすよりも琵琶のさざ波は常温に近づくことで苦みが穏やかになり、米の旨味と甘味が増してきます(#^.^#)

すごく久しぶり(^^)
派手さはないけど、良い酒です。
コスパはすごくいいし

琵琶のさざ浪。古いタイプの濃厚で重いお酒を想像してたが、キレがあって飲みやすく味もしっかりしたお酒。冷やして飲んだら硬くて辛さが立っていたが、常温だとまろやかさと酸味を感じた。温度によってかなり味が変化。美味しいけど1400円代のコストは高いな。