十四代 （じゅうよんだい）

ありがたき幸せ

十四代角新本丸生酒
23年12月出荷の角新シリーズの時期が
来ましたね。
従来の醸造アルコールバージョンでは
なく純米酒として生まれ変わった？？
価格も少し昨年よりup
味わいは本丸より若干サッパリめで
酸味と甘みのバランスは相変わらず
心地良く生酒フレッシュ感も◎

初めての万虹。
膨らみや深みのある甘味、
微かな発泡感。
余韻長め。

2023/12/16 Sakenomy Shop
高木酒造 寿十四代 純米大吟醸 17000円

十四代　中取り純米　無濾過　生詰め
　熟メロンのような深く華やかな香り。ジュワッとした口当たりから広がる十四代らしい甘旨フルーティーな味わい。後味に少しアル感がありましたが、それでも飲み込むまで楽しめる、いつもの美味しい酒でした。

十四代　龍の落とし子　純米吟醸

龍泉
やわらかで上品な甘旨に消え入るような微かな酸が伴う円熟された至高の味わい。

龍月
濃厚な旨味が口内いっぱいに広がりフィニッシュは僅かな苦辛。

双虹
艶やかで伸びやかな甘味。喉奥に一瞬ピリッと感じてキレる。

裏ラベルによると龍泉と龍月はほぼ同じスペックで、違いは龍月が氷温貯蔵で龍泉が氷温熟成なのと龍月のアルコールが１度高い。十四代らしいフルーティさや円やかな甘苦バランス、清流のような起承転結は同系列でも、インパクトは相当な隔たりがあり、龍泉は凝縮感が段違いという印象。双虹は龍月と結構違うし万虹との飲み比べも楽しそう。

いつかは飲もうと思っていたラグジュアリーな３本。値段が上がる一方の昨今、龍泉は来年７千円？も上がるみたいやし今思い切って飲んどいて良かったかな。それはそうとジャパニーズウイスキーしかり、世界で評価されるのは嬉しいけど高級化と国内での流通が少なくなるのはつらいなぁ

間違いない美味しさ
さすがです

やっぱり美味しい。他のお酒の間に飲んだらキレイでバランス取れてるのがめちゃくちゃわかる。

酸が来て滑らか