製造年月2023.04
山形県 高木酒造 十四代 吟撰
吟醸 兵庫県産山田錦 生詰
精米歩合50%
alc.15℃
色合い・うっすら黄色味
香り・・熟れた果実
含み・・とろっと
味わい・優しい甘み・蜜・わずかな苦味
余韻・・程よい苦味で切れる
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十四代らしい甘み。少しすっきり。
煮付けなどの甘辛い物と合いそう。
特定名称
吟醸
原料米
山田錦
酒の種類
一回火入れ