十四代 （じゅうよんだい）

十四代 中取り純米 厳選

本日はこちら♪
日本酒の日、あけましておめでとうございます！
一年に1日しかない日なので十四代に決定
しっかり冷やしてたからかひと口目淡白な印象
冷に近づくにつれ整ってきた〜
蔵付10号酵母は低酸•繊細で艶やかな旨みとの裏書き
思ったより甘み控えめな芳醇辛口が素晴らしい♪

龍の落とし子
味わいとご馳走してくれた先輩に感謝して 5

非常にジューシー　ジュワーと広がりしみてくる
〆の松茸ご飯も食べた後、この瓶をみたO君の、「龍の落とし子あるんだ」の一言で、ありがたくいただくことが出来ました。

@広尾小野木

行きつけの酒屋で運良くゲット

スッキリ、滑らか、味わい深く、舌触り良く
全部のバランスが良く
日本酒のための褒め言葉は全て
十四代のためにあるのではないかとすら
思わせる
恍惚

十四代 本丸　もはや店でしか飲めない十四代。まあ、飲めるだけいいのか。新橋のシュールな第1ビル内のそばやにて。まあ、当然ながら美味い。スムーズで旨味前面で、甘さはさほど感じない。35年来の親友と久しぶりに飲んだ。この上なく楽しかった！

久しぶりに十四代の飲み比べ。
甘旨系。
それぞれ違うけど、言葉で説明するのが難しい。

十四代酒未来大吟醸
純米吟醸更に濃厚な甘み旨み加えた
ワンランク上の酒未来大吟醸
最近は飲めれば飲みます的な位置づけの
十四代
贅沢ですね～
この日は新政陽乃鳥2合飲んで〆
幸せです。

十四代の酒未来、生酒です。
口に含むと、ブワッとマスカットの瑞々しい甘みを感じます。甘い中にも深みがあり、飽きることなく抑揚を感じます。
心地よい余韻は長く唇に残ります。綺麗に整いつつ、別格の旨みです。

十四代　吟撰　吟醸生詰

夏の終わりに飲んでおかねばと再びの吟撰。
今年は丸みを帯びて旨口スッキリな印象。
今回はアル添感も感じず、やっぱり美味しかった。

長かった夏もようやく終わり、また来年も
吟撰を飲める事を楽しみにしてます☺️

十四代　純米吟醸　酒未来
　近くの有名酒屋さんで入手した十四代を酒友の面々といただきました。開栓すると広がるメロン系の極めてフルーティな香り。少しトロッとした口当たりから十四代らしい満開の甘味。後味にやや苦アル感がありましたが、皆でスイスイと飲み進め瞬く間に空となりました。

十四代　純米大吟醸　酒未来　生詰

あま〜い。美味し～😆😆😆
待ち焦がれていた大吟醸 ‼
和三盆糖のような優しく、ふわっと膨らみの
ある甘み。かつフルーティーで辛めの締め。

ただ甘さが少し口に残るので、まだまだ暑さが
続く異常気象の現時点ではややクドいかも。
でもそれは十四代さんのせいでは無いので
満点です。

料理には合わせません。
ただ、ただひたすらに噛みしめる(?)のです😆