東京 / 田村酒造場
3.16
レビュー数: 29
山形県産の酒造好適米「山酒4号」を55%まで高精米。数種類の酵母を使用し、低温長期醪で醸造。瓶燗火入れを採用した純米吟醸酒。やや辛口、フルーティーな吟醸香と奥ゆきのある深い味わい。穏やかな余韻がゆっくりと長く口の中に残る。
特定名称 純米吟醸
原料米 山形県産 山酒4号
2022年1月23日
父の日におとんにプレゼント、一緒に飲んだ、 すでに酔うてたからか、もっとクセがあるかと思ったら、意外に飲みやすい、スルッと
2021年6月26日
東京の辛口の酒 本マグロと合わせました(笑) 熱燗でもよかったかな
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2020年11月20日
田むら 吟ぎんが 香りはややセメ臭がしますが、喉越し後味は 心地よい吟醸感とキレイな感じで飲みやす かったです。
原料米 吟ぎんが
酒の種類 生酒
2020年10月1日
初めて飲みましたが、美味しいです。 東京の日本酒初体験です。
原料米 吟風
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2020年6月28日
話題のオン飲み中に開け、空けた一品でメモを頼りに本稿作成。 あまり匂いはなく酒感もないすっきりとした辛口タイプ。 確か、カーッとなる系統の辛さだった気がする。 個人的には飲みやすかったけど嫁氏的には飲みにくい部類だったみたい。 が、カンパチみたいな脂の乗った白身魚が食べたくなると言っておられた。 脂の乗った白身魚、うん、分かる。
原料米 山酒4号
テイスト 甘辛:辛い+1
2020年6月2日
四号ビンシリーズその⑩純米吟醸、田むら。会社の同僚と同じ名前のやつ。近所のスーパーで購入、いつも気になっていた田村さんです。商品入れ替えでお値段ちょいとお安くなってました。もうね、気になってた彼、期待感一杯で飲む。飲む。全体的に穏やかな純米吟醸酒、淡麗で切れ切れ、なんかね、スゲー飲み易い、美味しゅうございました。
原料米 その他
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2020年5月7日
田むらの山酒4号、純米吟醸です。 フルーティな味わいからの最後に辛さを感じます。 なかなか面白い。
2019年10月5日
以前、気に入ってしまって購入した田むらの 吟ぎんがを外で飲んでみました。 やっぱり美味しい。
2019年9月11日
田むら 純米吟醸 吟風 東京のお酒。辛口系のお酒に感じます。酒の肴のサポートに!
2019年3月18日