三十六人衆 （さんじゅうろくにんしゅう）

出羽の里　三十六人衆。出羽の里100％、精米歩合65%。冷酒で開封。「低精白とは思えない豊かな吟醸香」とWebにかかれていたので、購入する際は吟醸香そこまでですよねと確認し、かつ火入れ酒なので油断していたが、かなり強い吟醸香。個人的に無理なレベル。においを無視して味わうと清らかなのど越し、雑味もない旨味と甘みを感じ、出羽の里の良さを引き出しているのが分かる。1週間もたてばほぼ無臭となり、たすかったが吟醸香と甘みが苦手な人は避けた方が無難かな。フレッシュな日本酒のステップアップには最適。

頂き酒第二弾！
ありがとうございます(o´ω`o)
普段は余り飲まない超辛口！
いってみましょうーーー！！

香り:おぉ！！懐かしい昔ながらの日本酒！という香りですね！
今なら大丈夫ですが、少し前だとNGでしたね…(汗)

味わい:確かに超辛口名乗っているだけありますね！
自然と辛さが出てきてスッキリしますね！

総評:久々の辛口はなかなか新鮮でしたね！！
ただ、やはり余り得意ではないかなー？という印象でした(;_;)
辛口でもフルーティ要素があればより美味しく飲めるのかな？と思いました！

頂き酒ありがとうございました！！
ご馳走さまでしたーー！！

三十六人衆 純米大吟醸 1905円

ふわーっと心地よい吟醸香
含むと滑らかな口当たりで米の旨味が穏やかにジュワっと
フィニッシュは柑橘系の酸味と辛味でキュッと
料理の邪魔をしない良い食中酒
今日のアテが鮎だったので抜群に合います♪
酒屋さんの店主さんから純大でも2000円以下でコスパ良いよーとオススメ頂いて購入

我が家の庭で育てているパプリカと唐辛子が収穫出来たので今日はピクルスを作りました。
馴染ま中なので食べるのはまた明日…
パプリカの栽培は茶色くなったりで、実際は上半分は傷んでて廃棄してます。
売り物のようにキレイに色付かなく難しい(´・ω・｀)

今日はガキんちょ連れて、お子様向け映画のパウパトロールを観に近場の映画館へ
毎週テレビで一緒に観てるんですが、この映画版は子供向けならぬ大人も超楽しいじゃない‼︎
ピクサー並みに映像キレイで、バットモービルみたいな車が出てきてスリル満点で、なんといっても劇中に流れる曲がマルーン5のアダムの声が出てきて、何も知らなかった私のテンション爆上がり‼︎
子供より私の方がテンション高めに家に帰ったのでした‎( ･ㅂ･)و ̑̑

家飲みもまだまだ続く中、三十六人衆の6号！気にはなっててやっと購入！コスパいい！夏野菜やコッテリとした肉料理と幅が広い食中酒です

菊勇、三十六人衆（さんじゅうろくにんしゅう）。
純米大吟醸、生原酒、しぼりたて。
四合瓶で２０００円しないくらい。
山形県酒田市の菊勇さんのお酒。
酒田のお酒って辛いイメージなので…辛いのかなって思ったらけっこうマイルドで飲みやすかったです。
生原酒なので開栓後から2、3日で味の変化が楽しめます。
なので、☆は４つです。
三十六人衆は、山形県の酒田の方に行くと普通に売ってるかもしれませんが、そこ以外ではあんまり見かけないお酒のイメージ。
山形県のいつもの酒屋さんに適当な詰め合わせで郵送してもらったうちの１本。
今年も飲み会が少なくて商売にならないみたいで。いつも一升瓶ばかり勧められますが…飲みきれないし冷蔵庫にも入らないから遠慮してます。

三十六人衆 純米吟醸 限定品

またもや来週から時短営業。
その前に近所の居酒屋で。

白ワインのようなほのかな酸味と軽い苦味。
注ぎたてより少し時間を置いたほうが味も香りもちゃんと
感じていいみたい。

「三十六人衆 あらばしり 純米吟醸」

完全にレビューするの忘れていたコレ。
もはや何飲んだか覚えてられないのだが、味だけはしっかり覚えてるのです。

という訳で今日は菊勇の三十六人衆。
山形の純米吟醸なんて旨くないわけがない。
ただこれは、華やかな美味さではなく、しみじみとした米の旨さ。
やさし～いまろやかな米の甘味と旨味、フワッと感じる乳酸感、微かなウリ的香りと共にとんがりなく綺麗にキレます。
自己主張せず、一歩下がって相手を立てる古風な女性のような風情。
凄くニュートラルな酒。

これは風呂上がりにグビグビ飲んでたんだけど(笑)、今思うと白身の刺し身なんかと抜群の相性だったろうなぁ。
アマダイ昆布〆とか寒グレとか。

海釣りに行きたいんだけど、年末からずーっとババ荒れの福井の海が恨めしい…。
もうビワマス飽きたー！
海のヤツ食べたいー！
と、贅沢言ってみる(笑)。

海に行けないので山に行ってみました。
早く山菜採りしたいなぁ。
食うことばっかやな(笑)。

三十六人衆　純米大吟醸　あらばしり

(2018年撮影。過去に飲んだお酒のため詳細は書きません。)
コスパ良し。グビッといっちゃいましょう。

三十六人衆　純米吟醸　ひやおろし　生詰
飲み始めは酸味あり、そのあと吟醸さがありすっときえる。刺身と合わせれば4.0。
単品よりはマリアージュにて本品の良さが発揮される。

純米大吟醸
山田錦40