御慶事 （ごけいじ）

御慶事 純米吟醸 雄町
1980円

友人との飲み比べ飲み会での一本

久々の御慶事で雄町、
JALのファーストクラスで使われているらしいです

うん、ちょっと旨味によりすぎかなと
旨味濃いのが好きな人にはあうんでは
雄町の甘酸っぱい感じもでてますが、
旨味甘味の方に振れてますかね

夏だとちょっと重めかな

夏酒を初めて頂きました。最初、口あたりの良い甘さを感じ、自分には甘過ぎるかなと思っていたところ、心地よい微泡を感じ、最後は爽やかな後味で抜けていきました。美味しい！！これが夏のお酒なのですね。日本酒の苦手な方でも甘くて夏を感じられるお酒だと思いました。また、絶妙なバランスのラベルですねー。価値と意味があるのでしょうね。うっとりします。でも文化財も夏を感じたい！と言わんばかりです。ごちそうさまでした。

御慶事 純米吟醸 夏の生酒
松のような、ほのかな酸の香りのある複雑さ。
甘さとスパイシーさ。
バランスの良いスッキリとした味わい。
使用米：茨城県産「ひたち錦」
精米歩合：55％
使用酵母：SYS酵母
日本酒度：–3
酸度：1.5

御慶事　夏の生酒
近所の酒屋さんに頼んで入荷してもらった♫

うまぁ！甘旨スパイシー♡
和食にバッチリ！刺身と合わせたら最高＼(ToT)／
4.5と悩んだけどアテなしでの評価に重きをおくゆえ

茨城県初の酒米「ひたち錦」全量使用。
蔵元の杜氏は、以前は宮泉で寫樂ブランド立ち上げに関わられた方とのこと。
独特なラベルの文字は篆刻(てんこく)というらしい☆

御慶事　純米吟醸生酒「夏の生酒」

555レビュー目、222ブランド目は御慶事の夏酒です。

精米歩合55の５月詰めの「ご」けいじ、しかも出身地茨城のお酒。
栃木酒ばかり飲んでますが、実は茨城出身です。。

蒲田にある丸徳青木酒店さん、家から最も近い七水特約店です。今回は七水以外でオススメとかを聞きつつ情報収集、５揃いも決め手となりこちらを買いました！

さてさて、早速いただいてみます。

…お、うまい！
懸念していた薄さはナシ！
甘味がしっかりしてますが、クドくならないレベルなので夏酒としてグッドです。
温度が上がってくると苦味も感じますが、バランスが壊れる程には主張せず。
ハイレベルなお酒です！


どちらかと言うと１つのブランドを掘り下げるスタンスなので、333ブランドはあと５年くらいかかりそうです(笑)

御慶事 純米吟醸 生酒しぼりたて
華やかな香りと、しぼりたてならではのすっきり爽やかな飲み口。
使用米:茨城県産「ひたち錦」
日本酒度:-2
酸度:1.5

御慶次 純米吟醸 生酒しぼりたて

昨日は桃の節句ということで、春らしいピンクな子たちを頂きました。
(我が家は息子しかおりませんが、何かにつけて飲みたがる母親)

以前、はせがわさんの角打ちで頂きおいしかった
御慶次さんの春限定のしぼりたて。

華やかな香りと甘味で春を感じる〜

御慶事 純米吟醸 雄町
1,925円/720㎖
御慶事は日本酒を飲み始めた頃によく飲んでいた銘柄ですが純吟の雄町はお初。
雄町特有のまったり感は控えめにややスッキリめなテイストですが美味いです。

茨城県古河市 青木酒造
純米吟醸 御慶事
原料米 岡山県産雄町
精米歩合 50%
使用酵母 AOK-1
日本酒度 ±0
酸度 1.5
アミノ酸度
アルコール度数 16度
仕込み水

香りはフルーティさを漂わせながら、酒感もしっかりした感じですね。
飲み口は甘味から入って辛口のピリ辛で抜ける。
ラストは辛味の余韻がいつまでも続く。

純米吟醸 ひたち錦。
しっかり辛さがあるのだけどフルーティさが香る。ふわりと甘みも感じる不思議なお酒。