くどき上手 （くどきじょうず）

山形遠征第二弾！
純米大吟醸　くどき上手です(^-^)
噂通りの美味い酒でした。
ほのかな香りと甘辛な口当たり！
蛍いかの一夜干しを炙り一杯、
甘味が際立ってめちゃくちゃまいう～(^-^)
続いて肉寿司で…少々脂が強かったのでぬる燗で一杯、甘味が隠れて旨味が前面に！
日本酒って温度によって味が変わる唯一の飲物ですね(^-^)

純米吟醸 酒未来 生詰

グラスを飲み干し、大きくため息をつきました。
そして無言で、またグラスに注ぎました(≖ω≖✿)

｢旨い｣その一言につきます(*ˊᵕˋ*)

じわじわと拡がる米の甘味。喉を通るとコクが拡がります。
コスパがとても高いんですが･･･
このレベルで、超お買い得。こうべが垂れますm(_ _)m

山形県 亀の井酒造さんの純米吟醸「くどき上手」
BBQにて一升いただきますε-(´∀｀; )

どんな食材にも合う、スッキリ吟醸香です。
こりゃ美味い！
流石山形ε-(´∀｀; )精米50%

これはコスパ的にも常備しておきたい一品ですねぇ〜

旨甘味で口あたりよく、後味には私はいつもスーパーくどき上手を飲むと感じる微かな苦味が今回もありますが、ストレス無くすいすい飲めてしまいます。1日で一升瓶の半分飲んじゃいました。
私のいくつかあるマストバイのお酒の一つです。

東京都足立区　かき沼さんにて購入。
くどき上手　純米吟醸　酒未来。
ファーストタッチは甘味を感じるが途中骨太な旨味がきて、酸で後口は爽やかな辛口の印象。
香りはともかく味は通常の純米吟醸と飲み比べないと分からない位、違いがほとんどない印象でした。(バカ舌なので)
自分的に開栓1日2日目の味だと一升瓶は疲れてしまうので、もう少し角がとれるのを待とうと思います。

行きつけの酒屋に昨日入ったということで即購入
飲み口良すぎ

まさにスーパーな日本酒

酒未来のくどき。

コスパ良し
高めのノドグロ煮付けと合わせました

開栓後すぐにフルーティの旨口でこれは美味いと感じました。二日日以降は良い感じの苦味が後口にうっすら出てきて料理に合わせ易くなりました。飲みごたえある美味しいお酒なので、スイスイとはいかずに一週間かけて味わいながら飲みました。今年も美味かった^_^

日本酒って
基本
お酒の名前を
上手に筆書きして
それがラベルになって
みたいなイメージだけど

時々、
絵を描いてあるラベル
見ると、ついつい
購入しちゃう

そして、
コイツときたら
ちょっぴり
春画っぽくて

…ムフっ(^-^)