喜多の華 （きたのはな）

喜多の華

喜多の華 青 純米吟醸 福乃香一火入

レトロでサイケデリック？チョイダサなラベルが目立つ
先日喜多方に立ち寄った時に蔵元で手に入れた一品

クラシックな味わいかと思いきや、意外と今どきモダン寄り

メロン🍈のような芳醇ジューシーなミディアムボディでしっとりとした飲み口
程よい辛みと苦味で全体のバランスも取れている

純米吟醸　喜多の華　一火入れ


福島遠征でゲットしたこちら。

まず口に含むと、優しくふくよかな甘味が広がります。
そしてほのかに酸味、最後微かに苦み、スーッと消えていきます。

心和む優しい味わい。旨い。

ちなみにこちら喜多方市内にできた新しい酒屋さんでゲッツしました。
品揃えもなかなかで、500円でお猪口3杯飲める自販機みたいなのもありました。
気になる方はぜひ。一平の隣です。

夜の森さくら子ちゃん限定ラベルver

富岡町の前途を照らす希望の象徴として命名された天の希。イベントで購入。天のつぶ100%スッキリうまくち。いいお酒だなぁ。

飲み会にて。珍しいやつ！ということで酔っ払う前に飲みました😆サラッとした口当たりに爽やかな梨のような果実感で抵抗なくスーーッて飲んでしまいました👍

喜多の華

喜多の華
純米　福乃香　原酒火入

純米吟醸 喜多の華 ☆１０　火入れ

郡山市は泉谷酒店さんで購入。
ラーメンで有名な喜多方のお酒です。
裏ラベルの☆はシリーズ名らしくシリーズ10年目なので☆10。
使用米の記載はありませんが、麹米が五百万石で掛米がタカネミノリだとか。
口に含むと吟醸香。やさしい甘味と尖ってこない酸味。
最後に少し苦味と辛味。
全体的にはスッキリとした飲みやすいお味。
これサケタイム福島県内でもランク外なんですよね。
こんなにうまいのに。
改めてこちらを。

福島の酒にハズレなし。
※一部例外あり

日本酒３種飲み比べセット🍶
日本橋ふくしま館MIDETTE🍶

喜多の華　純米吟醸　生原酒

GW最終日、台風みたいな天気ですね〜😅🌀
こちらは福島県では数少ない女性杜氏さんの醸すお酒です🍶

ではさっそくいつもの雪冷えですが少し甘い感じの竹の香りがほのかにします😊

口に含むと乳酸のような味わいで全体的にスッキリしていています😋

2日目はメロン系で甘みが少し増して初日より美味しくなりました✨

久しぶりのMENTIMEは個人的に喜多方ラーメンで1番好きだった一平のじとじとラーメンです🍜福島県では珍しいチャッチャッ系です✨✨✨