榮川 （えいせん）

栄川 純米吟醸
飲みやすい

栄川酒造 会津龍が沢 純米大吟醸 一回火入れ

非常にアッサリ。
飲む前に、栄光冨士を飲んでいたからかな？

でも、一升瓶を飲み続けるならベストかも。
飲み続けるうちに味わいが感じられます。

生原酒の黒いラベルと、迷いましたが
私には、こちらがあってるのかも。

榮川の純米酒です。
淡麗辛口との事ですが、あまり辛口に感じない。

最近、短期の出張が多くなっていて、今回は北米弾丸？ 出張か。栄川をいただきました。２甘くらいなんだけど 、酸味が効いていて 、と言っても 清涼感に繋がる酸味で軽快。これは海外の方にも好まれそう。

すっきりした辛口の酒です。

なみなみと、が嬉しい☆
ほっとする味わいでした(ᵕᴗᵕ)⁾⁾

近くのイオンで購入。義父が好きだったらしい。一度飲んでみた。米の味わいはすごくあるが、重くて昭和の味わい。燗にするとまろやかでうまくなるが、やっぱり重くて飲み疲れするな。

飲み鉄の旅
カップ酒が雰囲気(^-^)/

こちらも久々の栄川。酸味も程よくバランスの良い、クラシカルな酒。牡蠣のオイル漬け、白カビ系チーズを合わせるも、全く合わず。それより切り干し大根、白身魚のマース煮は絶妙。野菜系が合うのかな？…でもマース煮は、やっぱり泡盛か！

思っていたよりは辛くなく、スッキリしていた。