飛露喜 （ひろき）

これは毎年欠かさず飲むようにしています。
今年のは少し苦味強め。

【飛露喜 純米吟醸】スッキリ辛口ながらもたっぷりとした綺麗な旨味でごくごく飲めてしまう危ないお味。忘年会にて2番目に評価が高かった。

２年半冷蔵熟成しました。
元の味がどうなのかわからず、比較できませんでした。
やや辛口できれいな味でした。

特別純米　かすみざけ　

飛露喜　純米大吟醸

美味い以外に言葉あるの？
いや〜久しぶりに飲みました。
店の大将と話が盛り上がり、
コメントメモ忘れる失態。
時々、入荷するそうで、
次回飲んだ時、詳細コメントします。

甘口でも辛口でもない、「中口」との表記。
人気の銘柄のようなので買ってみたけど、口開けからしっかりした味で美味しい。

ちょっと風邪気味なのもあるけど、香りは薄め。
でも口に含むと旨味いっぱい、ガス感もいい。

年末年始、料理にあわせて大事に飲みたいです。

初しぼり　かすみざけ
甘フルーティフレッシュ　ピチピチ
ながら後味苦味で締まって飲みあきない。
生酒なので飲み疲れはしそう

@彦酉

自分の好きな今どきな感じではないけど、普通に美味しい
抱き合わせで買うかといえば、もう買わない

飛露喜　特別純米　かすみざけ　初しぼり
割としっかりした日本酒感があります。しかしそこは飛露喜
嫌な感じにはならないところは流石です。

飛露喜 特別純米
冷蔵庫で冷やして飲んでましたが、全体的にスッキリしすぎているというか主張が弱い感じ。どれも突出していない感じ。
少し置いて、冷やぐらいになって来ると、ぼんやりとしていたのが全体的に味わいが増して来る感じです。
コクがあり、甘味を感じ、酸味が強めで最後に苦味という感じです。それでいてキレが良いのでつい飲んでしまいます。
甘旨い系が好きなのですが、米の旨味たっぷりという感じのお酒も美味いんだなと思い、「酒って深いね」なんて思いながら飲んでおりました。
うん、美味しいお酒ですね！