飛露喜 （ひろき）

飛露喜 純米大吟醸

本日はこちら♪
大オキニの飛露喜は久しぶりの純大
ふんわり吟醸香
間違いない完璧なバランス
一方でやはりアテは魚介類がベスト
今晩は肉に合わせたので
良さを引き出しきれなかったか、、
でも単体では素晴らしい味わいです♪

派手さはない
それが良く飲み続けられる
香り控え目甘酸苦味とバランスよく丁寧
簡単にありそうでない味わいの旨い酒

飛露喜　特別純米
　ふわっとしたバニラを感じさせる香り。トロッとした口当たりからバランスの良い甘旨味と僅かな酸味。少しアル感のある辛味でスパッときれる後味。
　落ち着いた印象の美味しい日本酒だと思います。

飛露喜　純米吟醸　麹米40％掛米50％　16度
半年前位に購入後、大事に冷蔵庫で保存していました。
結構辛口ですね～寝かせ過ぎたか、私の体調のせいか思ってた感じではないなぁ。あっ花粉症で鼻がかも。。

飛露喜　純米吟醸

♪SE
飛露喜です。
こないだ道を歩いてたら、
抱き合わせ販売すんなって、
知らない人から説教くらったとです。
抱き合わせで売ってるのは、酒販店さんです…
〜♪♪♪

という訳で私の周りでは、
セットで四合瓶じゃないと購入できないヒロシ。
じゃなくて、飛露喜。ラベル買いと同じくらい
私の銘柄発掘に貢献しています。笑
この時は風神蔵がホントに良かったんだけど、
それはまた別の機会に。

味は元祖大人のラムネ系。
甘さや香りは控えめというレビューを
良く見るけど、私には充分かなー。
結構色んな蔵が真似っこみたいな
お酒を作っているけど、
アトで地金が出てきたり、
ちょっと甘すぎたりするのが多い。
一番キレイにまとまってるかと。

抱き合わせ次第ですが笑
今後も飲み続けたい銘柄の一つです。

飲み口は軽いが、若干酸味が強くて、甘口が好きな自分的には好みからは外れてました😂

日本酒原価酒蔵🍶 神保町店🍶

飛露喜　特別純米無濾過生原酒
ある日、会社の同僚(お酒飲まない)が「しろくまさん、飛露喜売ってたんで買っておきましたよ！」
えっ？まじ？何？特純？
「白いラベルなんですけど、いつものと違う感じなんですよねー」
後日持って来てもらったのがこれです。
「無濾過生」。そう言う物があることは知っていたが見たことも飲んだこともない、私にとってはオカルトのような存在。
はて、通常の特純と違うものなのか、たいして違わないものなのか。いただいて見ます。
違いますね。従来の特純よりお米の甘さに膨らみがある感じ。
全体的には淡麗ではあるけれど柔らか。
飛露喜はこの無濾過生で名を上げたらしいですがこれはすばらしい！エクセレント！ブラボー！

これを入れるのを忘れてました...
福島の酒にハズレなし。
※一部例外あり

偶然たまたまゲット。食中酒としてバッチリ。うまい。

特別純米無濾過生原酒
無濾過なのに結構スッキリした味わい。このおとなしめの味わいが少し物足りないかな。