徳次郎 （とくじろう）

徳次郎　特別純米
京都産五百万石100% 精米55%　アルコール15%
穏やかな上立香で色味は無く、シュワ感がある口当たりから軽めのフルーティーさがある甘さに米の旨味も感じて、軽めの苦味に酸味しっかり、後口はキレのあるすっきりとした辛口で〆てくれます。いい純米酒　#note78

徳次郎純米吟醸無濾過生酒　陽炎
山田錦
含むとメロン香、微かな発泡があり舌奥に行くにつれ旨味
すぐにスパーッとキレます
鷄肉に合わせて頂きました
ご馳走様でした

レギュラーシリーズよりいい感じ
雑味も感じないし

甘味も旨味すべてにおいて厚さを感じる
冷酒グラスで飲むのがバランスよく感じる

広口だと食事に合わない苦みがある気がします。
その時に食べてたタコ酢のせいかな？

スルメとかでも感じるので気のせいではないか。

少しずつ冷酒グラスで飲むとおいしい
近所の造り酒屋いい感じ。

徳次郎ほかのものも飲んでみよ

徳次郎　特別純米酒
お米は五百万石を使っています。

非常に穏やかなやや辛口のお酒です。
キレが良く後味スッキリ！
完璧な食中酒だと思います。

澤谷まつもと以来の京都府にやってきました。
すっきりした味わいです。

徳次郎　特別純米　無濾過生原

ほどよい甘旨系。
そこにほろ苦さがやってきます。
それらが一瞬で消えるようなキレ。
舌で味わっているうちに、口の中の上部はすっきりしている感じ。

720で1430円。込

徳次郎 特別純米 無濾過生原酒

スッキリして甘だるくなく、
美味い。

徳次郎　純米大吟醸　京都産五百万石100%
精米40%　アルコール15度
穏やかな上立香で色味はほぼ無く、口当たりはすごく上品できれいな味わいできれいな辛口酒。爽やかないい酸味がありスキッと辛口で後口まで上品。お刺身と頂きましたが、甘すぎず味わいもしっかりありスッキリした後口でいいマリアージュ。　#note87

特別純米酒 京都府産五百万石
ラベルが凄く格好良い 常温でいただきました
口開けは発泡感あり メロン寄りの含み香 味わいは程よい酸味のドライ系でキレがいい
手頃なのも嬉しいね 常備酒枠で楽器のライバルかな

「しふくぅぅぅ〜っ」
京都・城陽酒造・徳次郎・特別純米・五百万石・精米歩合55%・しぼりたて・直汲み・無濾過・生原酒・16度・微炭酸
▼京都と言っても洛中でも伏見でもなく奈良との間にぽつんと一軒蔵の城陽酒造。木津川の伏流水による軟水仕込み、全量を無濾過原酒瓶詰め。徳次郎は飲食店向けのブランドなり
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▽さすがの新鮮さ。素敵すぎ(笑) 微炭酸が適度で心地よく、柑橘系フルーツ感ほとばしる。もはや日本酒感ゼロ
▽とても軽やかながらも余韻を演出する苦味もあり、甘くふくよかなのにキレもいい。これは四合瓶程度は十分に一気飲み可能。この感覚は新政とは言わんけど似た部類テイスト
▽ハニーさんと言えば、これやばいやつや〜、女房酔わせてどうするつもり〜？とお嬉びあそばし、ソファーで幸せそうに微睡みに入っておられる(笑) 至福やの