No.6 （ナンバーシックス）

2023.12.12 No.6 S-type
久しぶりの新政。スッキリとした柑橘系や白ぶどうのような香りがいいね。合わせる料理は考えた方がいいかもしれない。チーズとかが合うかも。

No.6 Ｘ 10ロット　特殊ロット

No.6 X-type アラカンカ（阿羅漢果）
精米歩合45

スノウホワイトなボディ🩷
甘みゆるやかで酸味少なめ

安定のやつ

新政
No.6 R-type
純米酒

No6 Direct Path 22-01
1日目 酸味はあるがそこまで強くない 生感が強め
すごい複雑み

2日目 トロッとしてくる 甘みが次第にてでくる。
美味くなっていく。

4-5日目になると普通の美味しい日本酒という感じなので
新政感を楽しむなら3日目がいいか。
複雑みこれがダイレクトパスと言ったところだか、甘めのお酒の方が好きな自分としては寝かせた方が良かった。

経験として買えて飲めたのは幸運と酒屋さんに感謝しかないし勿論美味しいのだが入手困難さであれば天蛙の方が美味しいし、陽乃鳥2-3本とかの方が十分いい
生感で似たようなお酒なら産土山田錦で十分代用が効きそう。
Rも飲んだこともあるが値段の違いはあまり感じられなかった。

新政no.6 Ｘtype

香り
苺のシフォンケーキ　

味わい
ピチピチと細かい発泡感　苺、オレンジ、マスカットのジュースのような甘酸っぱさと華やかさ

感想
洋菓子フルーツのアロマ、期待を上回るフレッシュでフルーティな味わい　デザート

No.6　X-type
新政酒造株式会社


【６の付く日は新政を飲む日】
田酒や吉田蔵ｕ、飛鸞と秋田酒から浮気してましたので、これ飲むです🍶

2023年6月製造、8月出荷、品質期限が11月の08ロット👍

例年、エックスは薄い感じでしたが、今回は結構しっかり目な感じしました✨

香りはやっぱり控え目なんですけど、含むとキレイな甘味、フルーツ系の酸味、微発泡感もありますね～♥️

グレープフルーツ？和梨系？
甘酸っぱい幸せな味にいつも驚きます😆
これが13度で原酒とはね～(ﾟ∀ﾟ)

これをペラいと思う方もいるかもしれませんけど、個人的には好きな味でペラくはないかな😄


アールもエスもエックスもどれも旨い🎉

欲しいお酒、山ほどありますが、予算と冷蔵庫が…😱😱😱

サケキャビネット、サンタさんがプレゼントしてくれんかな～(ﾟ∀ﾟ)

No.6　R-type
新政酒造株式会社

週末サケタイマー発動❗

久しぶりのアールタイプ🍶
エスは飲食店でも飲む機会が多いのですが、アールは品薄？
エクリュも品薄なので秋田酒こまちが足りなかった？

まぁここらの事情はsagiさんに任せて、飲むです👍


うーん、美味い♥️
香りはいつもどおり、ほぼなし。
含むと梨？葡萄？の果実味と強めの酸味✨
度数も13でクピクピ行けますね～🙌

もしかしたらエスと飲み比べると、多少の苦渋感じるかもしれませんが、しっかりした味わいが好きならアールがオススメ🎉

そして気泡もビッシリ.。o○
写真撮るのが早過ぎました（笑）


こちらのお酒を楽しもうとした時に、福島の友人から
「而今のにごり、飲む？」
と嬉しい連絡が🙌
もちのろんで、送ってもらうことにしました～(ﾟ∀ﾟ)

こちらもお返しを考えますが、而今に見合う秋田酒か〜🍶
正月用に新政酒、検討します💪


そして明日は楽しみな同期会🍻
そこに持って行くお酒を買うのも楽しみの一つ😆


幸せな時間が続きます(ﾟ∀ﾟ)

No.6
X-type 2021