福井 / 毛利酒造
3.34
レビュー数: 67
紗利 五割諸白 山田錦 50% 16度 +4 1.7 瓜の後に、程良い旨味と甘味が通りすぎ、フィニッシュ感乏しく収束。温度が上がると常温なのに美味しいうっすら辛のぬる燗を飲んでるようなバランスに。 @熟成酒場福井県美浜町
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2018年10月9日
備忘 紗利 燗左紫 70% 15度 +5 1.4 ぬる燗でちょうど良い感じ。ベタつかないが旨味、苦味、酸味が程良い。名前の通り醤油によく合う。 @熟成酒場福井県美浜町
特定名称 純米
スッキリ辛口。夏の酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2018年7月28日
お店からのお勧めの品。 確かに旨い。
原料米 五百万石
2018年7月26日
銘柄の説明にはレモン水のテイストとあるが、上品なメロンのテイスト。おもしろいし、今後流行りそうな、日本酒。飲みやすい割に、個人的には、後味のキレはいまいち。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2018年4月13日
紗利 花楓(かえで) ひやおろし。 香りは穀物のようで、穀物を感じる淡麗系だろうか・・・ 長くゆっくり飲みたい。
2017年9月26日
紗利 春酒 朧月 喉越しは残る感じであまり好きじゃなかった。 夏の風凛、秋の花楓の方がよかった。
特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒
2017年5月25日
フレッシュさや、キレは少ないが美味しい。寿司なんかに合いそう。
2017年5月4日
お気に入り酒蔵
2017年3月23日
サリの花楓。穏やかで旨やか。冷酒とぬる燗で。
2016年9月4日