栃木 / 島崎酒造
3.21
レビュー数: 27
解説 ”5年以上の熟成大吟醸。バニラ様の上品で繊細な風味” 感想 やっぱ古酒好きだぁ。 日本酒度/+3 アルコール度/17 酸度/1.2 @虎ノ門 日本の酒情報館 ¥300/30ml ¥5400/720ml
特定名称 大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 古酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2019年4月26日
長期熟成酒…… 興味深い味わいでした(ᵕᴗᵕ)⁾⁾
2019年3月21日
洞窟低温熟成酒、という興味をそそられる酒。まろやかでけっこうずっしり来る。
2018年2月4日
濃い 重い 純米生酛をさらに濃くした感じ 後半にゆっくり舐めるようにして飲みたい一本
特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:普通
2017年10月14日
季節外れの熱燗。 暑苦しい夏の熱燗も悪くない。後味スッと切れていきピリリと辛め。 洞窟低温熟成酒。
特定名称 純米
酒の種類 山廃
2016年7月6日