奈良萬 （ならまん）

奈良萬純米大吟醸おりがらみ生

おまかせでたのんでみました　13回目その2
食中酒のリクエストで選んでもらったのは奈良萬と蔵王。食事と合わせて、終ってから酒だけで、どちらも良かったです。

奈良萬　純米酒

常温で。
おだやかな香り。
とても落ち着いた味わいながらも徐々に辛味が増します。クラシックライトタイプ。余韻は普通。
熱燗で。
重み、酸味、旨み、どちらも主張がそこまでなく、徐々に旨みが口中にじんわりと広がりました。
鍋料理とピッタリ。
日本酒中級者向け。

奈良萬　純米生酒　おりがらみ本生

以前から呑みたくて気になっていた銘柄。
奈良萬の季節限定酒です。
福島に旅行した際に、喜多方の酒屋さんで購入。
福島県内でも特約店でしか買えないとのこと。

開栓すると香りはメロン。
フレッシュでジューシー、チリチリガス感。
しっかりした味わいですがボディは軽め。
呑みやすいモダンテイストのお酒です。
正しく、大人のメロンクリームソーダ。

開栓後、1週間ほど経ちますがガス感は抜けずに甘さが出てきました。
瓶内でも酵母が生きているとの事、健康にも良さそうです笑
また呑みたいなぁ。

アルコールは17度なので気付くと飛んでるやつw

奈良萬　純米生酒　おりがらみ

濃い目の、甘旨系。
アルコール度数が17だけど、それが酒の濃さに繋がっている感じ。
度数の高さを感じさせない軽さで、次々いけます。

720で1650円（込み

日本橋ふくしま館MIDETTE🍶 日本酒３種飲み比べセット🍶

奈良萬　純大中垂れ
家族サービスでニフレルへ🦫🐡🦜寄る酒屋は数ある中かどやさんをチョイス❗️写楽など並みいる名酒の中から選んだこちら💁

香りはべっこう飴や松の実を思わせるハーバルなニュアンス🌿って言えばかっこいいですが、アレですよーAREと言ってもな阪関無😆ユニバ土産のこちらエブリフレーバービーンズ🫘🤭なんとも言えない海外のお菓子のニッキの効いたジェリービーンズ🫘飲んだらわかってもらえるはず⤴️


味わいはミニマムながら甘味と苦味の織りなすマリアージュ。僅かにガスもあるかなー♪基本的にはベタっとしないお酒で合わせるなら魚🐟冷たいままより温度が上がるほど味わいが濃くなります❗️


良いお酒です🍶基本的には若草や木の芽の様なニュアンスはありながらも醸されたお米感が様々なお料理との高相性になりそうです🥘しっかりした料理屋で出されたら悶絶しそう☠️


さて規約変更で同様の声も聞かれますが、平常運転気の向くまま風の向くままなニャンコレビューでしたー。最後はカピバラさんで癒されてー🦛

奈良萬　純米酒　生貯蔵酒
スッキリとした味わいでした。個人的にはおりがらみの方が美味しかったです。

奈良萬　純米生酒　おりがらみ
おりがらみに惹かれて購入しました。とても美味しいのですが、アルコール度数17度なので飲み過ぎ注意です。

グラス１１エンでっせ　もーほとんどタダやんっ
アテは数の子、えいひれ、だし巻き、シメに茶漬け