一蕾(ひとつぼみ) | 日本酒評価・通販 SAKETIME

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一蕾 (ひとつぼみ)

一蕾のクチコミ・評価

カノン
4.1

純米吟醸　瓶囲い。
一升瓶で購入、冷やでいただく。
優しい甘味と膨らむ旨み、確かな飲みごたえ、少しフルーティな後味。
甘いけど甘すぎない、結構好きなやつです。

2024年10月30日
村上真也
4.0

ひとつぼみ　純米吟醸　アルコール15〜16度　精米60%。フルーティ、甘い！

特定名称純米吟醸

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2023年9月20日
ドフラミンゴ
4.0

本郷河内屋🍶

2023年9月1日
ひで
4.0

純米吟醸
瓶囲い

あまさ、からさ、旨み、苦味
バランスよし‼️

2022年5月17日
556
4.0

これまで味わったことのない風味です。裏ラベルに「ナチュラルで花谷かな香り」と説明が書かれていましたが、華やか…というのが、この新しい感じの味わいなのかなぁ。とても丁寧に作られている感じがするので、明日以降の味変にも期待です！

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年5月16日
ドフラミンゴ

一蕾瓶囲い純米吟醸酒
蕾(つぼみ)には、前途有望なヒト、モノ、コトの意味がある。
ナチュラルで華やかな香りと柔らかく包み込むような味わい。
日本酒度:＋4前後
酸度:1.2前後
アミノ酸度:1.1前後
アルコール分:15度以上16度未満
原材料名:山田錦.吟の夢.松山三井.朝日
精米歩合:60％
酵母:熊本、高知AC－95、1801
火入れ:瓶火入れ１回

2021年6月28日
転売反対！
3.5

一蕾　純米吟醸
綺麗な味わいで、癖なく飲める。
初めての銘柄だったが、
他の種類も気になるほど。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年3月22日
飲めて2合
3.5

綺麗な辛口酒
イチゴのような甘い香り。ほのかな甘さはスッと消えて、辛さが広がる。余韻も辛い。
ぬる燗は、辛さの中に甘さを感じる。冷と燗で味わいが変わって面白い。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2020年2月2日
SakenomiOyaji
3.5

前に飲んだ船中八策がうまかったので買ってみました。キリッと冷して飲んだらうまい。飯を食いながら飲むのにとても良い感じな辛口です。重くなく厚くなく癖もなく。あ、少し温度が戻ると少しキャラが変わります。僕はキリッと冷やしてある方が好きです。皆さんもお好きな温度で試してみてね(’-’*)♪てか、でもその範囲は狭いかなぁ〜……そんな印象ありです。

追記
開栓２日目。
スミマセン、今日は常温で飲んだけどうまいです。初日はキリッと冷やして。２日めはどっちでも！

あ、船中八策っぽさはありますので船中八策が好きなら好きですよ(^_^)/

2018年4月10日
ハイチュウ
3.0

一蕾

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2017年9月25日

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一蕾の酒蔵情報

名称	司牡丹酒造
酒蔵イラスト	（加藤忠一氏描画）
銘柄	司牡丹船中八策龍馬からの伝言吾唯足知花と恋して土佐牡丹酒仁淀ブルー一蕾かまわぬ日土人櫻朶 AMAOTO（雨音）
HP	酒蔵ホームページはこちら
所在地	高知県高岡郡佐川町甲１２９９
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