川中島 幻舞 （かわなかじま げんぶ）

平成30年8月に購入して冷蔵熟成しましたが4年は長すぎました（笑）
これは幻舞じゃない（笑）

幻舞 純米吟醸

香りは上品なフルーツ
口の中で波打つ味わい後味はキレてます
これは食事に合うやつです
旨い

幻舞　純米吟醸　金紋錦
初の幻舞　
お酒の色が金色（黄色）と特徴的
亀齢　美山錦　純米大吟醸との飲み比べ
こちらは亀齢に比べるとインパクトがありますが美味しいことに変わりなし。
口に含んだ瞬間インパクトからの甘みと旨味が一気にくる感じ、旨い！

当日数店舗で幻舞のプレミアムも含め20本程見かけましたが来店と入荷タイミングが良かっただけかもしれません。
美味しいお酒をつくって頂ける蔵元に感謝！

美山錦無濾過生原酒
精米歩合 49% 大吟醸？
夏酒らしく、幻舞にしてはサッパリ系

うまいっす❗

純米吟醸　無濾過生原酒
美味い😋とてもフルーティ。一緒に飲んだ人も美味しいと。
また買いたい。

無濾過生原酒
久しぶりの幻舞。バランスの良いお酒だなあ～（私にとって）爽甘酸。

吟醸 生

小瓶は初めて見た。

うーん、火入れは本○に匹敵するくらい美味しかったが生だとちょっとトゲトゲ。□新が人気ないのもそういうことかな。ただこの値段帯では中々やりおるレベル。

幻舞 愛山 純米吟醸

酒千蔵野 川中島 幻舞 純米吟醸 無濾過生原酒 愛山

川中島幻舞　純米吟醸　無濾過生原酒

酒屋の店主に、

"夏酒、、はじめて入荷
前のは卸してもらってないんだよねって
いつものとは全然違うから、
先入観なしに呑んでね
なんかね、親父が好きそうな感じ"

って、
先入観植えられましたが？？？

言いたかったんだろうなぁ、
目、キラキラしてたもん

さて、わたしも初めての夏幻舞
甘さ控えめ、、ドライって呼ばれてる感じですね
キレが良すぎて、余韻が少ない
すごいキレキレです
でも、米旨だけは、ちゃんとしっかりニクイやつ