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花邑 (はなむら) 日本酒 秋田 両関酒造

花邑 （はなむら）

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秋田 / 両関酒造

4.36

レビュー数： 1658

通販価格帯： ¥2,480 ～ ¥23,100

花邑のクチコミ・評価

  • ノリ

    ノリ

    4.0

    これで2500円はコスパ良すぎでしょ。

    2018年11月11日

    ノリさんによる花邑(はなむら)の日本酒レビュー
  • Kazuki Kamanaka

    Kazuki Kamanaka

    4.5

    花邑 純米吟醸 山田錦 精米歩合 50%です。口に含むと雄町特有の甘みの中、酸味とキレがあります。ただ単に甘くだれた感じはありません。す〜っと喉に染み込んでいきます。封を切ったばかりなので、これからの変化を楽しみたいと思います。2018.11.10自宅にて。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2018年11月10日

    Kazuki Kamanakaさんによる花邑(はなむら)の日本酒レビュー
  • 吾郎丸

    吾郎丸

    4.0

    花邑 愛山 純米大吟醸

    愛山 大吟 コスパはいいですね！
    １升を扱わない酒蔵がでる中１升しか出さない花邑
    酒飲みには有り難い(^^ゞ
    愛山らしい苦み旨味も出てます。
    来年も買います。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 愛山

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2018年11月9日

    吾郎丸さんによる花邑(はなむら)の日本酒レビュー
  • Y氏

    Y氏

    4.0

    今年はわりと多く出荷していた この銘柄
    立ち香ものすごく高く 旨み充分すぎ
    生のときにはほとんど感じられなかった酸味が特徴的
    火入れのタイミング難しいんでしょうね

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2018年11月4日

    Y氏さんによる花邑(はなむら)の日本酒レビュー
  • SU

    SU

    4.0

    花邑　純米吟醸　雄町。
    陸羽田の生以来の花邑。
    パインやメロン系の華やかな甘さはあるが、全体的に優しい甘味なので食事とも合わせ易いと思います。
    味わいは花陽浴(美山錦)の火入れをワンランク落ち着かせた感じかなと思いました。
    最後に僅かな苦味と酸味もあります。
    埼玉県　八潮市　酒舗おおば さんにて購入。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2018年11月2日

    SUさんによる花邑(はなむら)の日本酒レビュー
  • 仕事前日は2合まで

    仕事前日は2合まで

    4.5

    『花邑』と聞いて心を踊らせた人は、間違いなく日本酒を愛する人でしょう。何でも、あの『十四代』の高木さんによる直接指導のもとで醸された銘酒とのこと。甘口のお酒が少し苦手な私は初銘柄で初トライの酒米でした。
    結論から言うと、かなり完成度の高い一本です。
    パイナップル系の含み香に希少米の陸羽田と山形酵母のアタックが、絶妙のバランスで口の中イッパイに広がります。優しい甘味が主張し過ぎずに、綺麗にキレて引いていきました。
    根っからの辛口好きには、抵抗のあるお酒かもしれませんが、日本酒業界の未来を映し出す綺麗な甘く優しい一本でした。

    特定名称 純米

    原料米 陸羽田

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2018年10月30日

    仕事前日は2合までさんによる花邑(はなむら)の日本酒レビュー
  • harutaka

    harutaka

    4.0

    前回呑んだ陸羽田よりこちらの雄町の方が美味しかった
    皆さんが言う通り、外飲みでしか経験ありませんが、
    十四代にとても傾向が似てました。
    美味しくいただきました。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 一回火入れ

    2018年10月29日

    harutakaさんによる花邑(はなむら)の日本酒レビュー
  • 和田怜奈

    和田怜奈

    5.0

    2度目の購入。うまい。

    2018年10月28日

    和田怜奈さんによる花邑(はなむら)の日本酒レビュー
  • eiko-sake

    eiko-sake

    10/18開封です！
    皆様の投票を拝見して絶対呑みたいお酒の１つでした。
    漸くゲットしました!ウシウシの開封です。
    ものすごい甘味です。初体験の甘さ。何と言ってよいのか？ねっとりベットリの甘さではありません。言葉悪いですが、もろストレートのどぎつい甘さ。こう言う甘さも有るのかと。ああ、(*_*)パイナップル臭です。温度が上がってくると私にはきついパイナップル臭が。ただ私としては亀泉や作よりもこちらが好きです。匂いはパイナップルですが、味に影響していません。これは凄い。
    10/22開栓しようとすると、勢い良くポンと!
    味が落ち着きました。甘いですけど酸味も出て来ました！相変わらずのパイナップル臭ですが、これは今時点は呑めます。濃厚な甘さですね。ゴンゴゾーラと一緒に呑んでいます。合いますね。ゴンゴゾーラってハチミツとか洋梨に合うから、と思い試しましたが正解でした。
    今後どうなるか楽しみです。
    10/23苦味も出て来ました。口に含んだ途端、甘味が押し寄せて来て間髪入れず苦味も押し寄せて来ます。面白いです。
    10/25パイナップル臭だいぶおさまった感じ。苦味と言うのではなく皆様の表現を拝見すると渋味ですね、表現間違えました、これが甘味と同時にどっと流れてきます。うん、今までに無い経験です！
    10/28あれ？渋味ばかりのお酒に成ってしまっている!
    10/29とっても甘く苦いお酒です。私にとっては渋味ではなく苦味。酸味が苦味に感じられます。パイナップル臭はほとんど感じなくなりましたが味に移りましたね。

    十四代に似ていると言うことですが、私には如何似ているのか?全くの別物です。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2018年10月22日

    eiko-sakeさんによる花邑(はなむら)の日本酒レビュー
  • はるっぺ

    はるっぺ

    4.0

    花邑 純米吟醸 雄町

    純米酒 陸羽田から２ケ月ぶりの花邑。雄町が続きます。
    開栓した途端、おーっ、上品な香りが！期待して一口。
    やはり雄町は甘旨！

    しょっぱ目な肉じゃがと供に。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2

    2018年10月20日

    はるっぺさんによる花邑(はなむら)の日本酒レビュー