花邑(はなむら) - ページ133 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

花邑のクチコミ・評価

日本酒初心者type2
4.0

花邑純米吟醸出羽燦々生

今年からの出羽燦々。

花邑特有、いや十四代からの受け継ぎか

華やかな吟醸香、トロンとした酒質。

旨いんです。旨いんですけど、私には甘味が強く、砂糖のよう。

最近は好みが変わってきたのか、もう少し酸味、ドスンが欲しい。

花邑純米吟醸酒未来生酒があるのなら、そちらに期待したい。

デザート酒には間違いない。

特定名称純米吟醸

原料米出羽燦々

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2019年3月10日
mikkun
3.5

花邑出羽燦々。いつもは雄町を買ってたけど、今年は新たにでた出羽燦々をチョイス。去年の雄町は感動があったけど今年は香りもそこそこ甘さもそこそこ。
甘すぎないのはいい気がするけど。
先日行われた秋田の日本酒を楽しむ会で泥酔状態で雄町とら陸羽田も飲んだけど、泥酔だったので、違いが分からず、、、
ちゃんとした状態で飲み比べたかった、、、、

特定名称純米吟醸

原料米出羽燦々

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年3月10日
hoyu
3.5

味にメリハリが無く飲み飽きしました。昨年の火入れは美味くコスパ最高でしたが。

2019年3月9日
SU
4.0

花邑　純米吟醸　出羽燦々　生。
芳醇な香りにパインを少し薄くした甘味が広がります。
ただ生酒感はあまり感じませんでした。
雄町火入れとそんなに違いが分かりませんでした。
ただ甘口でも疲れない程度の濃さ、開栓から飲みきるまで味の変わりようのなさ、余り飽きないのは流石です。
陸羽田の生のがフレッシュさとかがあったような気がします。
埼玉県のお店にて予約して購入。

特定名称純米吟醸

原料米出羽燦々

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年3月7日
モコモコ
5.0

甘いがスッキリとキレがよい。
飲みすぎ注意（笑）
とても美味しいお酒です。
いやあ、美味しいね。
２日目かなり美味しい！
どう美味しいか？
分かりません（笑）
説明下手でごめんなさい（笑）
とにかく好きな味。
0.5点アップ！
今まで十四代は3種類しか飲んだ事ないけど
それよりも好きな味かなあ。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年3月7日
KC500
4.5

花邑純米吟醸酒未来初花邑。なるほど、確かに十四代の特徴たっぷり。甘甘の吟醸香と、こってりとろみのある味わい。でも酸味もある？火入なのにプチプチ？華やかな感じがするなあ。美味し！

2019年3月6日
もっしもっし
4.5

花邑純米吟醸雄町生酒 19.02製造
一升瓶のみの販売のため、買うのに躊躇していたこちらですが、生ということで思い切っていってみました。
結果、文句のつけようのないほど自分にハマりました。参ったな。シャープですけど旨味しっかりしてますし、甘みも上品。
もう一本買いました笑

2019年3月5日
Back6
4.0

生酒。甘くて蜜のような味わい。陸羽田の純米よりもキレが良くておいしい気がします。含んだ時のお米の味が美味しく
癖もない綺麗なお酒なので飽きずに飲んでられます。出羽燦々の、花邑は初めてでしたが、甘すぎなくてこれが一番好きかも。

特定名称純米吟醸

原料米出羽燦々

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年3月2日
hagi
3.5

両関酒造花邑雄町純米吟醸生

秋田のお酒ですが人気があり、なかなか手に入りづらくなってます。
行き付けの酒店で売ってたと思ったら、両関酒造さんの他のお酒と抱き合わせでした。

私の感想では、かなり甘口に感じました。
ただ口に残る甘さは無く、スッと消えていく、後味の良い甘さです。
香りも甘口？な感じでした。

他の酒米と飲み比べたいのですが、予算が…。
人気酒は確保するのも難しくなってますね～。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2019年2月26日
ハイチュウ
3.5

今シーズンはまだ生酒飲んでなかったので、買ってきました♪(´ε｀ )

ちょっと甘すぎるかなぁ

特定名称純米吟醸

原料米出羽燦々

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年2月26日