九頭龍 （くずりゅう）

九頭龍純米
アルコール14.5でキンキンに冷やして呑んだらスルスルと
喉に収まります。香りも少なめでした
夏酒感ですねー
カレイ刺しに合わせて頂きました
ご馳走様です

【黒龍】★★★ 九頭龍　純米　福井県産五百万石
65％　　14.5度
タイプ冽　スッキリした辛口
いわゆる淡麗辛口系に感じる。個人的には甘みがあるのが好み。ぬる燗にしたら奥にある旨味の味わいが広がりそう。 #sakenote

九頭竜 純米

暑いのでぬる燗で頂きました。するっと入る感じたまりません。

お店の好意で冷や頂けたので感謝感謝です。

2021/07/29 酒商 田尻本店
九頭龍 冷やし酒 1375円

九頭竜　冷やし酒

酸味はなく、18度と高めなのにとても飲みやすいお酒でした。
開栓1日目の感想なので、少し時間をおいて味わいの変化(特に、口に含んだ時の広がり方)に注目してみたいと思います

黒龍さん特有のメロン感は感じられず、粘性のある杏仁風の味わいでした！

黒龍さんの新しい取り組みとして、「九頭竜」が誕生したそうです

スペック
原料米：五百万石
精米歩合：65%
度数：18度
アル添：有

黒龍酒造(福井県永平寺町)

氷やし酒

流石、真夏限定酒(´∀｀*)ｳﾌﾌ
オンザロックでグイグイといけてしまいます。
昼間に木陰で飲みたい気分にさせてくれます。
炭酸で割ったら、止まらなくなってしまいます( *ˊꇴˋ)ｴﾍｯ

黒龍　九頭竜　氷やし酒

「イッツオンリーロック」
福井・九頭龍・氷やし酒・五百万石・精米歩合65%・18度
▼平成9年に販売中止となった九頭龍冷酒(ひやしざけ)。約20年ぶりに同じ名前を漢字を変えた「氷やし酒(ひやしざけ)」として復活なんだと ▼九頭龍と言えば黒龍の家庭向け燗用普及品のイメージが強いところ、ロックで飲んで、と右から左に180度振り切った商品展開な感じが面白い
---
▽そのまま飲むと濃いー。アルコール感もさることながら、シロップ感が濃いー。複雑な味が隠れている、というよりは割と単純に濃いー
▽濃いー甘さが、素敵な酸では無いけれど、かと言って嫌な酸でも無い、普通にザ日本酒ぽい酸と絡んでぬるんとした感じ。ザッツ・オールなんだけど氷が入るとイベント的な面白さはある
▽日本酒の味わいを楽しむと言うよりも、氷が溶けるのを待ちながら時間をかけてゆっくり飲むためのアルコール飲料の一つ、みたいな感じか。でもそれだけだと梅酒や焼酎との戦いに勝てるのか。いっそ何かとブレンディしてもいいかもしれんね
===
追記　ところが！別銘柄飲んだ後にもう一杯という時に、これをロックでちびりすると邪魔にならず、味わいを求めて更にもう一杯と欲が出ることもなくエンディングに便利だと発見(笑)。案外日本酒的な特徴の無さがロックで傾けるには潔いのかもしれんなと。飲み過ぎ防止のために一本常備する手もあるかも(なんのこっちゃ) It's only Rock, but I like it♪てか？

九頭龍 氷やし酒(黒龍酒造：福井)⁡
五百万石⁡
精米歩合65⁡
アルコール度数18⁡
日本酒度+1.5⁡
酸度⁡
アミノ酸度⁡
酵母⁡
⁡
今回は、九頭龍の氷やし酒なり。⁡
⁡
(以下、開栓直後)⁡
香　：穏★★⭐⭐⭐華⁡
味　：淡★★★⭐⭐濃⁡
甘辛：甘★★★⭐⭐辛⁡
軽重：軽★★⭐⭐⭐重⁡
やや濃い・やや甘味⁡
⁡
口に含んだときの感覚：⁡
甘味★★⭐⭐⭐⁡
旨味★★⭐⭐⭐⁡
酸味★⭐⭐⭐⭐⁡
苦味⭐⭐⭐⭐⭐⁡
渋味⭐⭐⭐⭐⭐⁡
刺激⭐⭐⭐⭐⭐⁡
少しとろりとした口当り⁡
やわらかな甘味旨味がすっーと⁡
メロン？砂糖菓子？⁡
⁡
飲み込んだ後の余韻：⁡
甘味★⭐⭐⭐⭐⁡
旨味★⭐⭐⭐⭐⁡
酸味⭐⭐⭐⭐⁡
苦味★⭐⭐⭐⭐⁡
渋味⭐⭐⭐⭐⭐⁡
刺激⭐⭐⭐⭐⭐⁡
飲み込んですぐにキレる⁡
ほんのわずかに苦味⁡
甘旨とともに心地好く⁡
⁡
で、結局どうなのよ？⁡
あぁたしかに氷だわ。⁡
味わいはやや淡めなんだけど、とろりとしてて濃くも感じる。⁡
なんだろう、表現しづらいんだけど、飲み込んだ後に口の中がヒヤッとするような感覚。⁡

九頭龍　純米　PASSION　

新幹線のお友として購入。
純米酒として⽶の⾵味感じますが、150ｍｌとしてはシッカリ味わう前に終了でした(;´д｀)トホホ

米　　　　　　福井県産五百石100％
米麹　　　　　国産米
ｱﾙｺｰﾙ度数　 　14.5度
酵母　　　　　－
精米歩合　　　65％
掛米　　　　　－
日本酒度　　　+5.5
酸度　　　　　－
アミノ酸度　　－
瓶詰　　　　　2021年　4月
価格　　　　　150ml　 363円（税込）