九頭龍 （くずりゅう）

福井県永平寺の黒龍酒造から、
九頭龍の燗専用のお酒、「燗たのし」です。
10月ごろから、冬限定で販売されています♪

燗は滅多に飲まないのですが、
結構なめらかな優しい味の熱燗になってびっくりー！
(熱燗って、カーッ！ってくるイメージじゃない？古い？笑)


黒龍の中では辛口めの部類な感じしたけど、
北陸の酒の中で見るとわりと甘口な熱燗に思えました！
やさしい味の熱燗だから、誰でも飲めそうな味！

ちなみに冷やで飲んでみたら全然美味しくなかったw



720mlで1,400円くらいでした。


使用米　五百万石
精米歩合　65%
アルコール　15.5度

九頭龍 垂れ口 生酒
濃醇で蜂蜜の様な甘味と口当り 冷やも燗も旨い
黒龍が合わなかった方にも是非試して欲しい

お店おすすめで燗にするお酒で九頭龍　大吟醸をチョイス。
大吟醸を熱燗にするのは自分の中でなかったが、本醸造や純米酒では得られないスッキリしながらまろやかな味。ハマりそう。本醸造や純米酒は飲み疲れるが、スイスイすすむ。黒龍　燗たのし　と比較してみたい。

垂れ口 うすにごり生酒。

九頭龍 垂れ口 生酒　五百万石。
甘くてめちゃくちゃ濃いバナナ焼酎。

黒龍は大好きですが貴醸酒とこちらは
甘みが振り切れてる感じがします。

ハマる人にはハマる
好みに左右され評価されそうなお酒。

冷酒ではなく熱燗かなと感じましたので
また近々試してみたいと思います。
にしても甘い‥

これはあり
普段の黒龍にはないあまうま〜
いわゆるスッキリしすぎてないやつ
余韻は長め。が、嫌味ではない。
これは恒例にしてもよいかもね〜
ナマだけどガス感はほぼないね〜
一升瓶買って弄り倒してみようかな〜案件かも。

九頭龍 垂れ口 生酒 薄にごり
キリッと黒龍酒造らしい飲み口

甘旨ジューシー系。メロンのじゅわっとくる甘み。苦味。美味しいですねー。

今日イチだけ紹介します‼️

九頭龍のヒエヒエと熱燗は最強でしたよ～♬︎

見かけたらマストバイヽ(*´∀｀)ノ

九頭龍 垂れ口(黒龍酒造：福井)⁡
五百万石⁡
精米歩合65⁡
アルコール度数18⁡
日本酒度⁡
酸度⁡
アミノ酸度⁡
酵母⁡
⁡
今回は、九頭龍の垂れ口なり。⁡
今年の垂れ口は九頭龍なのね。⁡
⁡
(以下、開栓直後)⁡
香　：穏★★⭐⭐⭐華⁡
味　：淡★★★⭐⭐濃⁡
甘辛：甘★★⭐⭐⭐辛⁡
軽重：軽★★⭐⭐⭐重⁡
やや濃い・やや甘口⁡
⁡
口に含んだときの感覚：⁡
甘味★★★⭐⭐⁡
旨味★★★⭐⭐⁡
酸味★⭐⭐⭐⭐⁡
苦味⭐⭐⭐⭐⭐⁡
渋味⭐⭐⭐⭐⭐⁡
刺激⭐⭐⭐⭐⭐⁡
さらりと甘旨⁡
米の甘味がしっかりと⁡
⁡
飲み込んだ後の余韻：⁡
甘味★⭐⭐⭐⭐⁡
旨味★⭐⭐⭐⭐⁡
酸味★★⭐⭐⭐⁡
苦味★⭐⭐⭐⭐⁡
渋味⭐⭐⭐⭐⭐⁡
刺激⭐⭐⭐⭐⭐⁡
かすかに澱の苦味⁡
甘さがすっと棚引く⁡
⁡
で、結局どうなのよ？⁡
しっかり米の甘味が出ている。⁡
口当たりはさらり、米の甘旨味がしっかりと。黒龍の垂れ口はとろりとしてたけど、九頭龍はそこまで粘性はなくたまに淡くも感じる。⁡