九頭龍 （くずりゅう）

「逸品」という名の、黒龍の最廉価ライン。
ですが、安かろう悪かろうではありません。
アル添の巧い黒龍にかかれば、コメのふくよかな旨みに加え、すっきりした飲み口が得られます。

滑らかな口当たり。
緩い乳酸香で、甘みはいささか単調かな。
コクや厚みの薄さは否めないものの、バランスに優れます。
燗にすればなお、ふっくら旨みが立ちます。

九頭龍 逸品
1,925円/1800㎖
まろやかな辛口。含み香はメロンの実と皮の間のところ。常温保存で冷やでも燗でもいけるので扱いも楽。価格もお安いので助かります。

福井県の永平寺町からの鉄板日本酒『黒龍』のサブブランド『九頭龍』

黒龍がメジャー過ぎてサブという扱いながら、むしろサブではなく、むしろメインをはれる１本。

今宵は、九頭龍の純米と逸品を頂きました。

まずは、それぞれ冷や（常温）で。

アル添ゆえに、逸品が冷やでは進みます。

次にぬる燗。

純米が抜群の旨味を魅せてくれました。五百万石由来の米の旨味と甘み。そして、温度を上げたことによる微生物の主張。

熱燗にすると『純米』も『逸品』も両者素晴らしい伸びを魅せてくれて、幸せな味わいとなりました。

アンチ・アル添の呑みての方やアンダー¥2000はムリ、といった先入観をお持ちの日本酒ラバーの方に、このお酒を口にして頂けるきっかけになれば幸いです。

肴には、釣りたて東京湾の真アジのなめろうさ。

旨い酒には、旨い肴です。

2021.02.10 荒くなく上品でスムース。どんな料理にも合う！今日はレバ焼き、銀杏。

九頭龍 逸品
少し甘くフルーティー。キレも良く美味しかったです。

九頭龍 逸品
酒器感謝デーとの事で、まずはこれで参加です。焼酎とバーボンメインで飲んでた頃は日本酒と言えば熱燗かヒレ酒だけ飲んでたもので、これが重宝してました。多分皆さんご存知の燗つけ器と徳利が合体したやつです。便利です。
で、今日の燗酒は黒龍の九頭龍のアル添です。近所のディスカウント酒屋さんの広告の品で、もう一種類と抱き合わせで売ってました。黒龍の燗酒らしいので買ってみました。冷やで口に含むと、甘くて飲みやすいと言う印象でしたが、肝心の燗をつけてみると、ベタベタと甘さが出てきて糖類添加かもって言う感じになりました。残りは冷やして飲んでみます。
720ml 1,480円(税別・多分定価ではない)
精米歩合65%、アルコール分15度、アル添
ディスカウント酒店re-laxにて

九頭龍の夜明け　純米吟醸無濾過生原酒
ふくはら酒店さんにて購入、即開栓です。
お米は五百万石を使っています。
2日に搾ったばかりのお酒を24時間以内に発送。

味わいはドライ＆シャープ。
決して辛過ぎるわけではなく瑞々しさが印象的。
時間が経つと味に幅が出るらしく楽しみです。

九頭龍　大吟醸

お燗用の大吟醸を頂くのははじめて。
温めるとお米の旨味や甘味、そしてメロンのような芳醇なフルーティさが際立つ。
冷で飲んでも美味しいけど、ぜひ温めたいお酒。

九頭龍 大吟醸
2020.12.31 家族で1年を締めくくれる幸せ。。。
もともと燗用の大吟醸として生まれたと聞き、ぬる燗で！
すっとした香りだけど、ラベルの印象に反してまろやか。

九頭龍　大吟醸

(2019年撮影。過去に飲んだお酒のため詳細は書きません。)
燗向けの大吟醸とのこと。ぬる燗につけるとう～んマイルド。まろやかさがあります。ほっこり落ち着きたい時にいい感じなお酒です。食事中でも楽しめるお酒だと思います。