写楽（冩樂） （しゃらく）

山田錦バージョンも美味しゅうございました。

写楽飲み比べ。自分は、愛山が好みだったという落ち(・∀・)

赤磐雄町の写楽。
吟醸香が上品で、綺麗かつ爽やかな甘みが良い感じ〜
文句無しやないの。

写楽。南方の熟した果実を思わせる。旨い！ が、主役は食べたこと無いゲソバター。写真撮る暇があれば、冷める前に食っちまうのが流儀。@酒和っ家。

写楽で一番旨いと思ったお酒です。純愛仕込みの純米と純米吟醸
の中間的な味わいですが、なによりぬる燗が最高に合います。

久しぶりの写楽。美味、開封後の味の変化がたのしみです。

純米吟醸。バランスがいいタイプ、個人的には食中酒として使うのが、よい。

乾杯の後、食事に合わせるスターターとして。キレがあるのに奥行きもあり。うまい！

播州山田錦。この季節がきました。とろ〜んとした甘みにバランスのある酸味と絡み。冩楽の強みは飲めば飲むほど旨くなってくる点と思います。これも味が馴染むと旨い。ただし、やはり雄町のほうが好み。

大吟醸 しずく取り。透き通る味わいに、やさしい甘み。繊細なつくりを感じれます。個人的には、純吟の少し粗い味わいのほうが好みでした。