福島 / 宮泉銘醸
4.35
レビュー数: 4072
写樂 備前雄町 1回火入れ 香りも甘みも強烈に主張するわけではありませんが口に含んだ瞬間に旨みが来て滑らかに喉を通り過ぎるこの飲みやすさ、ついつい量を考えず飲んでしまいそうです。 備前雄町生でハマってから写樂は毎月ごとの限定酒必ず購入させていただいてますが雄町は一番好きです。
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2016年9月24日
久しぶりの写楽純米。定価が改正されてやや割高感がなくもないが、一度口に含むと納得。 数年前から2度目の値上げ。しかし、造りの向上と比例して延びているのも事実。 愛情たっぷりの一本です。
特定名称 純米
原料米 五百万石
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
夏吟うすにごり 飲み口フレッシュで後味も良いですね。 個人では一升瓶きついので飲み会で出したら好評でした。 さすが写樂。
2016年9月10日
写楽 純米吟醸 香は上品なマスカット、ほのかな甘みと旨みを兼ね備えた酒。食中酒にはやや甘いかな。美味い。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2016年9月4日
写楽の酒未来。やっと手に入れることが出来ました。 甘味控えめで旨味があり、切れがあります。 旨い!
原料米 酒未来
2016年8月20日
少し渋味が効いた洋梨で美味しゅう御座いました(^q^)
2016年8月17日
久々の冩楽ですが、酒未来はよかった。甘さと酸味が絶妙です。
2016年8月13日
甘くてフルーティな香りの割に、すっきりとした味わい。すーっとキレていく後味が絶妙で、見かければ必ず飲んでます。なかなか自身で購入できないのが残念。
原料米 夢の香
2016年8月11日
写楽純米吟醸 初しぼり 生酒 今年2月に購入、12-16度のセラーで半年保管 そのせいか 通常の純米吟醸より香りはフルーティではなく落ち着いて印象、保存の問題なのかは不明、ミディアムフルで食事にはこちらの方が合う感じ、リスク覚悟でワインセラーで熟成させるのも一興
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2016年7月28日
うまい。一生のむと思う。 フルーティーながら、しっかりキレがあるから、ぐいぐい飲んでしまう。
2016年7月24日