陸奥八仙 （むつはっせん）

日本酒っぽさはないが…口に含んだ瞬間、桃いっぱい！

にごり酒だが夏酒らしい爽やかなラムネ感
低アルだけど軽すぎず旨い

5種飲み比べ
純米大吟醸生はメロン、バナナ様の果実香
その他のはパインを感じました。
純米吟醸黒はワンランク上の味わい。
夏吟醸は低アルで爽やか。
ピンク吟醸もスッキリした味わい。
特別純米赤は余韻に苦味を感じます。

八戸の八食センターで売っていた限定酒

今宵の地酒は、青森の「陸奥八仙 / ピンクラベル」です。
フルーティーな甘酸の味わいに酸辛でキレていきます。
これは好みの味わい、と思いきや終盤のアル添独特の味わいを感じ始めてしまうと、途端に興ざめしてしまいました。
私はアル添が総じて苦手なのですが、アル添の味わいが気にならない人にとってはかなり高評価なお酒と感じます。
今回は４年前と同じアル添酒の違うタイプだったのですが、以前もやはり評価が★3.5でした。
何年経っても好みの変化はあまり変わらないものだなと改めて感じました。

陸奥八仙　特別純米
　甘やかな香り。柔らかな甘味と米の旨味をしっかり感じる一方でキリッと綺麗にきれる後味。美味しい食中酒だと思います。

陸奥八仙レイメイ40純米大吟醸Light
20230701

陸奥八仙　特別純米　火入　赤ラベル
開栓すると甘酸っぱいフルーティーな香り。
しっかりとした旨味と甘味がジューシーな味わいです。
開栓から数日経過しても美味しさは変わらず安定した味わいです。特別純米でこの美味しさはコスパ良いですね☆
最近の晩酌酒として大活躍のお酒です😊

好きだな^ ^❤️

陸奥八仙　Urara
特別名称が表記されてませんが、純吟？特純のような気もします。軽い甘酸が心地よく、八仙の特徴である花卉系の香り強めなので酒単体で味わいました🐴