姿 （すがた）

姿 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒“直汲み中取り” 29BY　3.7
さらっとした甘味と少しのガス感を伴ったジューシーな酸味。こくもあり美味しいです。
開栓２日目、甘さが強くなってきました。温度が上がってくるとジュースですね。

愛山買いすぎ病

ド甘。私にはとにかく甘過ぎる

姿の責め
うしろすがた
開けた初日が一番美味かった！
飲みやすくて2日で終わってしまった！

うしろ姿。
責めのブレンドだけに他の姿に比べて雑味が残るかな？

スッキリおいしい
後から美味しさが追いかけてくる

おいしい。
味に厚みがあっておいしい。でも厚みと奥行きは別物。仕上がりが良いだけに「やっぱり『姿』はうまいなぁ(’-’*)♪」と思わせてくれるような奥行きがもうひとつだけ欲しい。
ブラインドされたらコレは当てられないと思う。おいしいけど、どれだか分かんない、でもおいしい。そんな感じのお酒だと思いました。

うしろ姿

注ぐと米のいい香りがする
甘くやわらかく広がったあと旨味を少し残して切れていく

栃木県西方町のうしろすがた。微かなフルーツの香り。エっというぐらいスっとした入り。軽快です。

若手が初めて醸す愛山の飲み比べ◎
姿の愛山、温度が数度上がっただけで抜群の開き具合(*´ω｀*)
今日のところ軍配は姿ですね☆
口当たりの酸味にややクセありですが、後半のボディー感、愛山の複雑な味わい、アルコール度数17.3％のじんわりとしたアルコール感が、こりゃあ銘酒だ！と思わざるを得ません(’-’*)♪
開栓二日目、味わいが開いて愛山の奥深い甘味が楽しめます☆