颯 （はやて）

颯　純米　超辛口　後藤酒造場　三重
精米60%　アルコール17%
色味はなく、甘さは控えめですっきりと透き通るようなキレイな味わいがあり、酸味はしっかりとあり、めっちゃ爽やかな辛口のお酒。
凄く上品でキレイな味わいで後口まですっきりとしてこれはうまい。アテと寄り添えるしっかりと強めの辛口。これは好きですいいお酒。
酒乃店もりした直営の伊勢市の酒蔵 森下にて奮発をして松阪牛をアテに頂きました。　#note82

裏颯純米吟醸五百万石
'0221111'0221111

裏颯 純米吟醸55 五百万石

颯　純米吟醸　神の穂と青雲、三重のお酒を楽しみます。
カニ味噌だと信じてアテにしていた瓶詰が、エビ味噌だとわかり驚愕しているバカ舌の私です。明日から息子家族が自宅に帰り、大家族暮らしが終了する寂しさを想いながらの晩酌です。

颯 秋純米ひやおろし
20220930

颯 純米 超辛口
20220809

神田明神納涼祭り🏮

純米吟醸 山田錦 無濾過生酒。

裏颯　うらはやて　純米吟醸
五百万石 精米55%　アルコール15%
華やかな上立香があり色味は無く、すっきりとした口当たりでマスカットの様なフルーティーな甘味と酸味があり、味わいすっきりしてキレイな酸味で甘さ程よく、苦味は少し強めで後口はすっきりとキレイ
アテの邪魔をしない良いお酒で、いい感じのマリアージュを演出してくれます　#note88+3　#1050レビュー

名酒センター御茶ノ水店5周年感謝祭🍶