SENSATION （センセーション）

久しぶりの笑四季。
軽すぎず、旨み多い。
やっぱりsensationいいです！

Sensation Black。
旨みと酸味がたっぷりで、やや辛めにキレる。
どっしり感が食にあう、ナイスな食中酒。

香りがとても良く、一口飲むと日本酒っぽさが強く出てくる。
甘味、酸味、辛味が交わってこれがなかなか癖になります。
玄人好みの美味しいお酒。
今回は、海老芋の唐揚げと合わせてみました。
ねっとりとした食感に甘味が広がる海老芋を酒で流す。最高です！

美味しい

濃厚かつフルーティー

笑四季の生酒です
最初の印象はとてもフレッシュですがフルーツ感は控えめです
口の中にアルコール感が残るので、日本酒飲んでるなあという飲みごたえがありました

初槽おりがらみ生 吟吹雪50

生にご13本目
甘2→3
旨4→4
酸2→3
苦5→6
辛1→3
余韻 やや短

熟しきっていないメロン。味濃いめ。安めの黒龍好きな人にはオススメ。

笑四季 Sensation Black
記録用

ENCOUNTER SDJ IWS ALC15%50%
2021-22初槽おりがらみ生酒　Gen8 Black
キリリチョイピリスッキレキレ♪

笑四季 Sensation White

こちらも前から気になっていた笑四季さんのSensation
白が美味いということを聞いていたので飲めて嬉しいですねえ

乳酸系の清涼飲料のような味わいです
華やかさがピカイチです
奥で甘みも感じられ，非常に飲みやすいです
これはまた飲みたいなあ…

笑四季　Sensation GOLD 生酒　精米歩合50%　15度
先週末、いつものリカーショップにて購入
これは旨い、素晴らしい！甘過ぎず、フレッシュ感ありながら味わい深い！水口のこちらの酒蔵ずっと気になっていました。甲賀だけに秘密にしておきたいです。