尾瀬の雪どけ （おぜのゆきどけ）

記録用。

尾瀬の雪どけ　純米大吟醸　山田錦50
ピンクが手に入らなかったので定番を。高崎駅のお土産店で購入しました。バランスのよい香りと旨味をスッキリまとめた安定の食中酒ですね。何とでも合いそうですが、やはり魚や和出汁系かな。ミントと合わせるとちょっと面白いです。美味しかった！

尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 桃色のにごり
酸っぱ甘うまあ

尾瀬の雪どけ　桃色にごり 純米大吟醸生酒

精米歩合：50%
アルコール度：10度

トロッとした口当たりにフレッシュな酸味。
桃の果実酒のようなフルーティな甘味で
昨年より甘く感じました。
低アルコールで飲みやすい反面
やや甘過ぎるので炭酸と割るのも
お勧めです。
オリが混ざると旨味が増す
とても美味しいお酒でした。

ハズレ無しの尾瀬の雪解け！
桃色濁り！
アルコール度数が低いのでかなり飲みやすい！

出会ってしまいました大好きなテイスト！
香りが心地よく、口に含むと少しシュワッとした後、ふんわりジューシーな果実感。
１週間後は甘味がまして旨味が強く、まだ少しシュワッとしていました。2週間後は甘味と旨味がすごい。
こちらの酒蔵には行ける距離かもしれないので、リピート決定です。ご馳走さまでした。

尾瀬の雪どけ/純米大吟醸/虹色にごり
昨年に引き続き今年も。甘酸っぱく発泡感とのバランスもとたも良い。何より見た目も鮮やかでとても好きなお酒です。

尾瀬の雪どけ　桃色にごり　純米大吟醸

普段新しい酒を開ける時はまず一口目を妻に飲んでもらって素直な感想を聞くのですが、某酒屋さんにて妻が飲んでみたいと珍しく言ったので購入

ピンクのニゴリって凄いですね。
華やかで少しシュワっとしていて、いちごのお酒？って感じの甘酸っぱさがあります。妻は葡萄っぽいと言ってました。

冷やと燗で飲んだけれど、純米大吟醸は冷やがいいかも。

尾瀬の雪解けのバレンタインバージョン！
裏切らない美味しさです！