KONISHI （コニシ）

KONISHI 大吟醸ひやしぼり (伊丹市小西酒造)
香り良く、すっきり飲みやすい美味しい日本酒です。
2023年10月1日、日本酒の日。清酒発祥の地伊丹の白雪ブルワリーレストラン長寿蔵でのイベント「日本酒で乾杯！2023」で、伊丹酒造組合蔵元4銘柄(小西酒造、伊丹老松酒造、川辺酒造、岡村酒造場)飲み比べ(500円)をしました。また、720ml1100円(税込)で特別販売していました。
原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール。精米歩合：50%。アルコール分：15度以上16度未満。日本酒度：+1。
『華やかな香りとみずみずしい口当たりの冷やしてさらに美味しいすっきりした旨みのミディアムボディタイプの大吟醸酒。(4銘柄紹介シートより)』
・インターナショナルワインチャレンジ2022 SILVER受賞。
・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2014・2019・2021・2022 最高金賞受。
・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2015・2020 金賞受賞。

大吟醸のやや辛口
とにかく冷して冷してグラスも冷たくして飲んだらとても美味しかった。
近所のスーパーへ買物に行ったついでに、日本酒売場をウロウロ。
やっぱり別添のラベルは目を引きますね。
「ワイングラスでおいしい」なんて書いてあります。よし！ワイングラスで飲んでみよう。
300mlで¥492（税込）大吟醸でこの価格。はっきり言って、コスパも抜群です。720ml瓶でも参考小売価格は¥1,040（消費税別）です。
とにかく冷たくして飲んで！！
●価格だけではなく、飲んだ瞬間のフルーティーな香りに大変好感がもてましたが、甘さが硬く感じました。後味はすっきり感じました。やや辛の飲みやすいお酒。
●和洋中さまざまな食事と合いそうです。
●色々飲みたい私にとって容量の少ない300ml瓶があるのも嬉しいです。
その上、瓶自体の形も、小さいのにどっしりした形で好きです。

〚商品情報〛
酒造会社名:小西酒造
住所:兵庫県伊丹市東有岡2丁目13番地
商品名:KONISHI 大吟醸ひやしぼり
特定名称酒区別:大吟醸
原料米:ーーー
精米歩合:50%
原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール
使用酵母:ーーー
麹米:吟風（北海道産）
掛米:岡山県産米
アルコール度:15度以上16度未満
日本酒度:ーーー
酸度:ーーー
テイスティング:
軽くすっきり〜〜〜〜〜コクあり重い
１−−−−−２−−−−−３−−⚫−−４−−−−−５
香り穏やか〜〜〜〜〜〜香りしっかり
１−−−−−２−−−−−３−−⚫−−４−−−−−５
濃淡度:やや淡麗
甘辛度:データではやや辛口だが、かなり冷やさないとフルーティーな甘さが際立ちます。
おすすめ温度:冷や・少冷や、5~10℃・10~15°C
製造時期:2023年4月NW
その他特徴:
○インターナショナルワインチャレンジ2022 SILVER受賞
○ワイングラスでおいしい日本酒アワード2014・2019・2021・2022 最高金賞受賞
○ワイングラスでおいしい日本酒アワード2015・2020 金賞受賞
購入年月日と店:2023年7月18日マルアイ
容量と購入価格:300ml、¥492（税込）

KONISHI

2023/02/17 八吉渋谷南口店
KONISHI 吟醸 ひやしぼり

KONISHI
大吟醸ひやしぼり

KONISHIをはじめていただきました。
くせがまったくなくきれいな飲み口、飲み飽きることなくどんどん飲めてしまいます。日本酒は単体で飲む事が多いのですが、こちらは魚料理に合わせていただきました。料理を引き立てお酒も旨い、良い組み合わせでご馳走になりました。
アルコール分15度以上16度未満
精米歩合50%

KONISHI 純米吟醸 ひやしぼり 300ml
フルーティーで、すっきり、コクのある美味しい日本酒。
製造年月：2022年5月。米（国産）、米こうじ（国産米)。精米歩合：60%。アルコール度数：15度以上16度未満。日本酒度：+1。
2022年11月3日、長寿蔵ミュージアムで開催された第2回「伊丹酒講座“たしなみ”」に妻が参加した際のお土産で、翌4日に味わいました。(私は仕事で参加できませんでした。)
ちなみに1部は基調講演「戦国武将　荒木村重の生涯」について。2部は和菓子と清酒のマリアージュで”あっぱれ村重まんじゅう”です。
清酒発祥の地伊丹。『「伊丹諸白」と「灘の生一本」下り酒が生んだ銘醸地、伊丹と灘五郷 』が日本遺産に認定されました。

小西酒造 氷温熟成 大吟醸 17%
どこに投稿したら良いのか分からないのでここに投稿します。ドラッグストアのおつとめ品コーナーに置いてありました。17という字体が大谷翔平選手感ありありな感じですねw
去年の12月製造のお酒でドラッグストアの店頭に長期間並んでいたとなると少しヒネが出ているかもなあと思いながら飲んだのですが、、(ﾟдﾟ)!?
お米の旨味がまろやかにやって来るなかなか良いお酒です。
カップ酒にしてはけして安くはない価格設定ですが、それに見合うだけのクオリティはあると思います。

アルコールガッツンでむせ返りそうになる
手の消毒のやつの匂いする
香りとかない

KONISHI大吟醸ひやしぼり 300ml。
清酒発祥の地 伊丹。創業1550年(天文19年)。
フルーティーな香りの飲みやすい日本酒です。
「2021年ワイングラスで美味しい日本酒アワード」最高最高金賞受賞。
製造年月：2022年3月。アルコール分：15度以上16度未満。原材料：米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール。日本酒度：+1。
4月24日、伊丹市「旧岡田家住宅」で開催された「日本酒利き酒ゲーム」に参加した際のお土産です。
参加費無料で、KONISHI大吟醸ひやしぼり 300mlの他に、木枡、白雪ブルワリービレッジ長寿蔵(画像4)と伊丹老松酒造直売店の10%引割引券を頂きました。
夕方、白雪ブルワリービレッジ長寿蔵で家族で食事し、伊丹老松酒造で老松純米吟醸酒を購入しました。
ちなみにゲーム内容は3種の日本酒を飲み、大吟醸、純米酒、本醸造酒を当てます。私の味覚はダメで当たりませんでした。
『「伊丹諸白」と「灘の生一本」下り酒が生んだ銘醸地、伊丹と灘五郷』として令和 2年度の『日本遺産』に登録されています。

ワイングラスでおいしい日本酒アワード最高金賞、某航空会社のファーストクラスに採用のキャッチコピーを見て購入。
大手メーカーだけど大吟醸だしまぁそれなりに美味しいでしょ…と思ったけど、飲み口は凡庸ながらも後味が尖りすぎてるのが気になって仕方ない。
飲んでから気付いた。これ純米大吟醸じゃないのね。アル添には別に意見ないけどこれはさすがにバランス悪すぎ。