秘幻（ひげん）

3.21

レビュー数： 47

群馬県長野原町に蔵をかまえる浅間酒造の「秘幻」は、浅間酒造の伝統を継承する想いを込めて誕生した銘酒。明治5年の創業から冬の厳しい寒さをいかした、浅間杜氏の技による酒造りを続けてきた。6代目蔵元の櫻井武氏を中心に、めざすのは料理と酒のそれぞれが味わいを引き立てあう酒。内陸県という特性をいかし「日本一野菜にあう酒」をコンセプトに掲げ、地元の高原野菜と浅間酒造の酒がもつ独自の渋みは相性ばつぐんだ。全国新酒鑑評会では数々の賞を獲得しており、その味はお墨付き。なかでも「プレミアム純米大吟醸秘幻」は、兵庫県産の山田錦を100%使用し、精米歩合35%まで磨きあげたぜいたくな1本。華やかな吟醸香とスッキリとした酸味が特徴で、ドライでキレのある後味は食中酒としておすすめだ。

秘幻のクチコミ・評価

ドフラミンゴ
4.0

浅間酒造観光センター🍶

2025年3月15日
ドフラミンゴ
4.0

浅間酒造観光センター🍶

2025年3月15日
ドフラミンゴ
3.5

浅間酒造観光センター🍶

2025年1月18日
ドフラミンゴ
3.5

浅間酒造観光センター🍶

2025年1月18日
ドフラミンゴ
3.5

浅間酒造観光センター🍶

2025年1月18日
willow
3.3

大吟醸山田錦
滅多に醸造アルコール入りは飲まないがもらい物なので。
軽やかな吟醸香。梨のようなフルーティーさが軽やかに香り、軽いもち米感、麹な味わい。余韻は辛口。全体がなるいのでサラサラ飲める。キレも良い。甘口派なので評価は高くないが、飲みやすいとは思う。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2024年11月29日
sakenosakana1210
4.0

群馬県吾妻郡長野原町のお酒「ひげん純米酒」
柔らかな口当たりから広がる旨味、キレ良く抜ける感じがアテを選ばない食中酒！美味しい♪

特定名称純米

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年9月30日
k_swj_
3.7

濃醇辛口

2024年7月8日
k_swj_
3.7

Sakenomyからの移行
爽快感のある味わい。苦みや酸味は控えめで飲みやすい。

特定名称大吟醸

2024年5月31日
TakaS
3.5

秘幻　清醸酒

香り

味わい
つるりとした厚めの陶器のような口当たり　お米と水の甘味　　仄かに舌にピリピリと辛味、ガス感　添アル感のフィニッシュだがクドくない

感想
淡麗な辛口　是非料理のお供に

2024年2月21日

秘幻が購入できる通販

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¥ 1,210

名称	浅間酒造
酒蔵イラスト	（加藤忠一氏描画）
銘柄	秘幻浅間山浅間正宗八ッ場の風 coron 草津節 Kusatsu Plus
HP	酒蔵ホームページはこちら
所在地	群馬県吾妻郡長野原町長野原１３９２−１０
地図

秘幻 （ひげん）

秘幻のクチコミ・評価

ドフラミンゴ

ドフラミンゴ

ドフラミンゴ

ドフラミンゴ

ドフラミンゴ

willow

sakenosakana1210

k_swj_

k_swj_

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