AGEOのクチコミ・評価
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ドフラミンゴ
4.72024年10月24日
![ドフラミンゴさんによるAGEO(あげお)の日本酒レビュー]()
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ドフラミンゴ
4.32024年10月24日
![ドフラミンゴさんによるAGEO(あげお)の日本酒レビュー]()
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プッシー猫
5.0特定名称 純米
原料米 彩のかがやき
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2024年9月15日
![プッシー猫さんによるAGEO(あげお)の日本酒レビュー]()
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ドフラミンゴ
4.02024年5月24日
![ドフラミンゴさんによるAGEO(あげお)の日本酒レビュー]()
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ひで
4.02024年4月22日
![ひでさんによるAGEO(あげお)の日本酒レビュー]()
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ぢぃ
5.02024年2月12日
![ぢぃさんによるAGEO(あげお)の日本酒レビュー]()
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ドフラミンゴ
4.52023年12月15日
![ドフラミンゴさんによるAGEO(あげお)の日本酒レビュー]()
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マロンアサカ
3.5テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2023年11月11日
![マロンアサカさんによるAGEO(あげお)の日本酒レビュー]()
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べっぷさん
2.0特定名称 純米大吟醸
原料米 彩のかがやき
酒の種類 無濾過生原酒 生もと
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+2
2023年11月10日
![べっぷさんさんによるAGEO(あげお)の日本酒レビュー]()
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ひで
4.02023年10月19日
![ひでさんによるAGEO(あげお)の日本酒レビュー]()
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日本酒 Bunraku Reborn Snow Petal 純米吟醸 無濾過生原酒 720ml R6BY (北西酒造/埼玉) ぶんらく 埼玉の酒 上尾の酒
AGEOの酒蔵情報
| 名称 | 北西酒造株式会社 |
|---|---|
| 特徴 | 北西酒造（きたにししゅぞう）の創業者・北西亀吉が現在の埼玉県上尾市平塚で日本酒の醸造を始めたのは1897（明治27）年。その後、より良い水を求め上尾市上町に拠点を移した。上尾は五街道のひとつとして名高い中山道沿いの旧上尾宿という宿場町であり、江戸時代に諸大名の参勤交代や、皇族の下向の中継地として使われた歴史を持つ。また、昔から秩父からの質の良い伏流水が湧き出ることでも知られていた。「北西酒造」の名に変更されたのは2017（平成29）年からと最近で、創業からは長らく「文楽」の名で知られていた。その名は銘柄として現在も使われている。由来は伝統芸能・文楽をこよなく愛した創業者が、文楽を織りなす三位一体の精神を、「米・麹・水」でつくり出す日本酒に活かしたいという想いから名付けられた。その主力銘柄「文楽」のほか、近年は酵母含めオール地産原料で醸す「AGEO」、酸味に特徴を持たせた「彩來（SARA）」など、新しいブランドを精力的にリリースしている。昔ながらの日本酒を大事に造りつづけながら、市場の変化を見据え、スパークリングやリキュールの開発、生もと仕込みへの挑戦、麹の甘酒、塩麹など様々な取り組みを行っている。 |
| 酒蔵 イラスト |
 （加藤忠一氏描画） |
| 銘柄 | 文楽 凛 和らか純米酒 真 純米吟醸PURE 珀 純米吟醸原酒 日本人のわすれもの 上尾育ち AGEO 彩來 Bunraku Reborn Prototype Pearl |
| HP | 酒蔵ホームページはこちら |
| 所在地 | 埼玉県上尾市上町２丁目５−５ |
| 地図 |
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