AGEO （あげお）

AGEO 純米大吟醸
しずく斗瓶取り
二年氷点下熟成

AGEO 純米大吟醸
無ろ過生原酒

今宵でＧＷも終りですね(*^^*)
そして！今日は母の日でもあります…
どちらも今年も私には無縁のイベントf(^_^)

私のイベントと言えば本日まで開催中のハンター試験(^^ゞ
と言うわけで今宵はラストナイトですから…
少々スランプ気味ですが、全力でいっちゃいますよ( ｀・ω・´)ﾉ ﾖﾛｼｸｰ

ところで…
このイベントって優勝とかあるんかしら？
相変わらず細かい事は気にせず、取り敢えずテキトーに参加してる電車((ﾉ∀｀)･ﾟ･｡ ｱﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ

内緒の話ですが、昼間に主催者に賄賂も送った事ですしヾ(´Д｀;●)ォィォィ
久々に優勝しちゃうかしら( ´ﾟдﾟ｀)ｴｰ

って今宵の電車はちょっぴりダーティー路線かしら(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

　　　　　ヽ(♯｀Д´)ﾉｺﾘｬｰｯ

そんなんで優勝して気分がええんかぁ？
と天使の声が聞こえるも…

　　　　　Ψ(｀∀´)Ψｹｹｹ

袖の下を入れたんやから優勝して旨酒を呑んぢゃれ呑んぢゃれ！と言う悪魔の声…

さて電車の命運はいかに(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ


と言うわけで？
今宵の１本も私の準地元の埼玉県から…
先週の日曜日に上尾の文楽さんの十一屋酒店様から仕入れてきました１本(*^ー^)ノ♪

ＡＧＥＯ 純米大吟醸 無濾過生原酒

秘蔵酒１２０本限定 二年氷温熟成です♪

ちょっぴり奮発しちゃいました(*´∀｀*)ﾎﾟｯ


嵩ましレビューで裏ラベルを書こうと思ったのですが…
最近、老眼で小さい文字が見にくいのでスルー( ´ﾟдﾟ｀)ｱﾁｬｰ
個性豊かな若い力が集まり、新しい北西酒造の歴史が始まろうとしています…
と記されています(*^^*)


それでは開栓しちゃいましょうかd=(^o^)=b

栓を開けると…
つきたての餅のような香り( *´艸｀)

まずは冷やっこいのから(^_-)

口に含むとフワッとナッツの香り…
瑞々しいお米の甘味、軽いフルーツのような清涼感から、口の中で転がしていると生酛系の力強いパンチが現れます( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
本当に優しいお酒(*´∀｀*)ﾎﾟｯ
甘味、酸味、辛味、全てが優しく、身体にすぅ～っと染み渡ってくるお酒( *´艸｀)

流行りのでもないし、昔ながらのでもないし…
北西酒造さんが造り出した新しいジャンルのお酒なのでしょうね( ≧∀≦)ノ

この新ジャンル！
皆さんチャンスがありましたら是非(^_^)v
頂いて見て下さいね( ｀・ω・´)ﾉ ﾖﾛｼｸｰ
新しい日本酒のジャンルを(o^-')b !


お次はヌクいの(^_-)

この次世代の生酛のお酒がオカンにしたら、どのような味わいになるか楽しみです(*^^*)

口に含むと酸度が上がり強さが増しました(^_^)v
苦味がきちゃいそうな所でギリギリ収まっておりヽ(^o^;)ノ
とにかく旨！スギちゃん( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
もう！
お米の旨味が半端なく大爆発しちゃってます(o^-')b !

スーパーポジティブなあの人とオカンでやりたい１本です(^_^)v
賄賂、云々ぢゃく(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ
失敗したなぁ…
これも送ってあげたかった( ≧∀≦)ノ
いつか！
スーパーアリーナに来た時は上尾にも寄り道して下さいね(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ


こんな旨い酒を呑んだことねぇだろ？
ハマっちまっただろ？
スギちゃんが上から目線で私に話かけてきますf(^_^)

今日はアワビの酒蒸しとやってますが…
もう至福のひとときです( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

日本全国を探せば！
ランキング上位のお酒に負けないお酒はまだまだ、たくさんあると思いますd=(^o^)=b
私はこれからも！そんなお酒を発掘して、皆さんに紹介が出来たらなぁ…
と思います(*^^*)

とにかく！この北西酒造さん(*^ー^)ノ♪
文楽さんをはじめ、彩來ちゃん、ＡＧＥＯ、また先日、私がレビューしました「日本人の忘れ物」、他にも様々な銘柄がありますが…
それぞれ味わいが違い、しっかりしたコンセプトを持ってると思います(o^-')b !
これからも追いかけ続けたい酒蔵様です(^_^)v

私の準地元でもありますし(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ


いたって真面目なレビューになりましたが…
今日でひとまずイベントは終了ですが、埼玉酒は今後も掘り下げていきたいと思います(*^^*)

今宵も旨酒に酔いしれながら(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ

転職して2週間で退職した友人が、これを呑んで笑顔になっています、嬉しいです！

薄濁り。リンゴと桃の中間のような香り。舌先にピリピリ感。フレッシュでまろやか。フルーティー、甘い。純米無濾過原酒とはあるけど軽い味わい。甘さと軽さを含めれば、裏ラベルにあるような桃のような印象。真夏のいまどきに飲む酒としてはアリで、それなりに美味しくて、あっという間に瓶が空になるけど、もうちょっと飲みごたえが欲しいなぁ。徳島市川内町の酒ハウスモリモトさんで購入。4合瓶で1998円（税抜き）。決して悪い酒ではないけどなんとなく期待外れで不満が残ったお酒。

AGEO 純米大吟醸 無濾過生原酒 2020(北西酒造：埼玉)
彩のかがやき
精米歩合45
アルコール度数16
日本酒度
酸度
アミノ酸度
酵母

前から気になってた日本酒応援団のお酒。
まずはAGEOから。

(以下、開栓直後)
香　：穏★★★⭐⭐華
味　：淡★★⭐⭐⭐濃
甘辛：甘★★⭐⭐⭐辛
軽重：軽★⭐⭐⭐⭐重
華やかにフルーティな香り
芳醇甘口

口に含んだときの感覚：
甘味★★★⭐⭐
旨味★★★⭐⭐
酸味★★⭐⭐⭐
苦味⭐⭐⭐⭐⭐
渋味⭐⭐⭐⭐⭐
刺激⭐⭐⭐⭐⭐
優しい酸に乗ってフルーティな甘旨味がふわり。

飲み込んだ後の余韻：
甘味★★⭐⭐⭐
旨味★★⭐⭐⭐
酸味★⭐⭐⭐⭐
苦味★⭐⭐⭐⭐
渋味⭐⭐⭐⭐⭐
刺激⭐⭐⭐⭐⭐
感じるか感じないか程度に苦味をかすめてさらりといなくなる。

で、結局どうなのよ？
華やかに軽やか
綺麗に甘やか
フレッシュフルーティ
最初から最後までさらさらと綺麗な流れ
度数16あるけど低アル原酒並みの飲みやすさ。
いいね。

穏やかでフルーティーな香り、酸味より若干甘さが強い。裏ラベルにはメロンと。味は印象順に優しい甘さ、膨らみ、コクの順。スッキリした後口でやや強い甘さが残る。ピリピリ感はないけど後口ジンワリ。上品な甘味･旨味とスッキリ感を求めるなら有望な一本。徳島市川内町の酒ハウスモリモトさんで購入。美味さだけなら⭐4つでも良いんだけど、4合瓶で2715円（税抜き）で結構良いお値段なので⭐3つ。

若手期待の新星、埼玉の北西酒造から、
AGEOを購入してみました。
ラベル通りフルーティー、米の膨らみも感じます。
メジャー蔵の吟醸酒にも負けないレベルです。

AGEO 生酛45
純米大吟醸 無ろ過生原酒