武勇 （ぶゆう）

武勇の愛山です。
なかなかの旨味、若干重さもある。
結構飲みごたえありますね。

華やか
単体で旨い

武勇 愛山。初銘柄。冷酒で頂いたが、燗酒の方がより旨味を感じられると思う。機会があれば熱燗で頂きたい。

I Love you 愛羅武勇
クリスマスらしい日本酒欲しいなーと
12月の頭頃に酒屋で探してて出会った一本
飲み頃は12/24の辺りと調整された洒落たお酒
シュワシュワと若干発泡気味でちょっとピリっと
来るけど飲みやすい

五百万石のキレがダイレクトに
入ってくる感じ。
期待以上の旨さでした！

コスパが良いので毎日の晩酌に良い

武勇 純米吟醸 しぼりたて
新酒第2弾は地元茨城のお酒をチョイス。つくば市の美酒堂研究学園店で購入しました。
にごり酒を飲んでいるかのように、米の旨味を感じます。武勇はたまに飲むと旨いなあと思いますね。

五百万石の淡麗さが良く出ている。生のフレッシュな旨さと辛口のキレがあり硬派な旨さ。でも少し硬すぎかな？もう少し香りが欲しいかな。淡麗辛口好きにはむいているが、新潟の淡麗辛口の方が一枚上手。

純米吟醸　きもと　茨木県産ひたち錦
初日は自分に会わない甘味が口に残ってうーんという感じだったが　５日目位になると生もとらしい酸味と甘味が上手く調和してきてスイスイ進む

きっと20年ぶりくらい？
久しぶりに出会って、懐かしくて買ってしまった。
記憶よりも辛みが強いけど、フルーティさと、
山田錦っぽい濃厚でまろやかな旨味が、美味しい！
青リンゴのような、熟したメロンのような
濃厚な香りと甘み。
20年前もこんな感じで、当時は確か、ビックリした、と思う。。。
辛みが強いのでクドくない。
アタックが強いからか、グラスよりもお猪口のほうが、
甘さと香り、程よい酸味を楽しめて美味しい！
ほんと、懐かしくて、嬉しくなる。
出会えて良かった！